Кофеин придаёт бодрости, снижает тревожность и помогает стать более выносливым. Нейробиологи выяснили: это происходит за счёт укрепления связей между участками мозга. Изменения в мозге любителей кофе заметили при помощи функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ), сообщает РИА «Новости». Учёные из португальского Университета Минью и датского Орхусского университета сравнили активность мозговых связей у 31 человека, пьющих кофе каждый день, и у 24 человек, не употребляющих напиток совсем. У кофеманов связь между таламусом и мозжечком, контролирующая моторику, оказалась сильнее. Вдобавок у них выше динамическая активность между несколькими мозжечковыми и подкорковыми областями — мозжечком, полосатым телом, таламусом, парагиппокампальной, нижней затылочной и лингвальной извилинами. Поэтому пьющим кофе проще сосредоточиться, а также им легче учиться и запоминать информацию. Но чтобы простимулировать работу мозга, не надо пить много кофе. Одной чашки хватило, чтобы у тех, кто не у