Салат Витаминчики
Легкий весенний салат из доступных продуктов.Это прежде всего польза для вашего здоровья и поможет вам быть в отличной форме
Нам понадобятся продукты:
4 отварных куриных яйца,
1 огурец,
500 г.куриной грудки,
1 красный болгарский перец,
4 листа зеленого салата,
1 ст.л.растительного масла,
2 ст.л.майонеза,
соль и смесь перцев по вкусу,
1 ст.л.нашинкованного мелко укропа,
1 ст.л.лимонного сока,
Этот простой салат поможет вам поддержать свой организм во время весеннего периода и быть всегда в прекрасном настроении.
Приготовление:
Куриную грудку разрезаем вдоль на 2 одинаковых пласта, солим, перчим.
Ставим сковороду на огонь, разогреваем в ней растительное масло и
обжариваем их на сковороде с обеих сторон до готовности, переворачивая деревянной лопаткой.
Затем снимаем с огня, остужаем и нарезаем ножом на доске, крупной
соломкой и отправляем в миску.
Яйца нарезаем ножом на доске крупными дольками и так же кладем к куриному мясу.
Огурец промываем разрезаем на две половины и нарезаем тонко.
Перец желательно взять тостостенный мясистый, удаляем сердцевину с семенной коробкой и нарезаем тонкой соломкой, отправляем в миску.
Предварительно вымытые и высушенные бумажным полотенцем листья зеленого салата, нарезаем крупно и кладем в миску к остальным ингредиентам.
Все перемешиваем деревянной ложкой, брызгаем лимонным соком, подсаливаем по вкусу, поливаем майонезом и посыпаем зеленью укропа.
Выкладываем в салатник и украшаем у кого какая фантазия.
Напишите, пожалуйста, в комментариях ваши рецепты простых и быстрых в приготовлении салатов!
Приятного аппетита!