Покупая в магазине рыбу, всегда ли вы можете безошибочно определить по внешнему виду, что перед вами? Наверняка справиться с этой задачей смогут только профессионалы. Обычные покупатели же доверяются продавцу в надежде, что покупают именно ту рыбу, название которой указано на этикетке. Однако порой желаемое отличается от действительности. Давайте разберёмся: это неграмотность продавца или все же мошенничество?
Какие бывают случаи фальсификации названий рыб
Ошибка в переводе импортной продукции
Такое нередко случается. Безусловно, это обидно, однако все же не так страшно. Например, частенько под красивым названием «лангустины» продаются аргентинские креветки. Это происходит из-за того, что оригинальное название креветок – Langostino Austral. Согласитесь, на русский язык этот как раз-таки переводится, как лангустины. Однако эти два вида ракообразных сильно отличаются между собой. Более подробно об этом можно почитать в нашей статье.
Целенаправленное изменение названия для завышения цены
Подобные случаи в разряд «ошибок» уже никак не припишешь. Таким способом поставщики намеренно нарушают права потребителей, чтобы нажиться на незнании. Причём частенько фальшивые названия пишут не сами продавцы (они могут вообще в рыбу разбираться меньше вашего), а именно руководство магазина.
Например, под видом более дорогого изумидая или морского языка можно купить пангасиуса. И в таком случае подмена – это ещё и посягательство на здоровье покупателя. Дело в том, что пангасиус – это рыба, которую вообще не стоит есть никому. Его разводят в реке Меконг, которая славится своей загрязненностью. Более подробно об этом можно почитать в нашей статье.
Обобщение названий
В таком случае нельзя сказать, что это прямой обман, но введение в заблуждение 100%. Рекордсмены в этой категории – лососевые. Например, под названием «лосось» вам могут продать и форель, и горбушу, и нерку. Дело в том, что лосось – это общее название целого семейства лососевых, к которому относятся разные виды рыб (семга, форель, кета, кижуч, горбуша, нерка и т.д.).
Как правило, все же под названием «лосось» продают именно семгу, однако всегда есть шанс купить более дешевую рыбу (и это, к сожалению, не будет обманом, так как «лосось» – это обобщённое название многих видов).
Несуществующие названия
Да-да, такое случается тоже. Вероятно, это связано с желанием продавцов привлечь внимание к товару, сделать его более загадочным и изящным. Например, тушку пангасиуса можно на рынках встретить под привлекательным названием «жемчужина». Также можно найти и рыбу-кролика. Подобные названия порой бывают не самым удачным пиар-ходом, поскольку в некоторых случаях обманом пахнет за километр.
Неграмотность
Случается и такое, что продавец банально не разбирается в рыбе и просто напросто не знает, как правильно пишется название. Например, на рынках можно увидеть «асотра», вместо осетра, «халкама», вместо калкана и т.д.
Подводим итог: неграмотность или мошенничество?
Неправильные названия на рынке – это довольно распространённый случай. И здесь самое важное, чтобы вам не предлагали купить толстолобика по цене осетрины. В таком случае это 100% мошенничество и никак с этим не поспоришь. Если же вам не хочется попадать в подобные ситуации, то покупайте рыбу только у проверенных поставщиков или же задавайте вопросы продавцу (если он не может дать точных ответов, лучше отказаться от покупки).
Интернет-магазин fish2o.ru - это профильный магазин рыбы, мы разбираемся в морепродуктах от А до Я и знаем, что предложить покупателю. А в нашем ассортименте вы найдёте только свежую рыбу первоклассного качества, которая придется по душе вам и вашим близким.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<