Июнь в Японии ассоциируется с дождями. Несмотря на то, что нельзя сказать, что сезон дождей в Стране восходящего солнца — это постоянные каждодневные дожди с утра до вечера.
А еще июнь — это время цветения гортензий. Говорят, что именно дождь окрашивает лепестки цветов с белого в голубой и фиолетовый.
Дождь вызывает минорное настроение, и это время идеально, чтобы провести его в тишине за городом или в небольшом кафе.
Сегодня представим несколько июньских десерты. Для японской кухни, как известно, характерна сезонность. Это проявляется и в изготовлении традиционных японских десертов, которые можно назвать произведением искусства. Так, июньские десерты — это ассоциации с дождем и гортензиями. В отличие от минорного настроения, вызываемое дождливыми днями, такие десерты дарят хорошее настроение!
Ждем Вас в гостевом доме NEOLD Private House в Ёсино!
