Кето-огуречный суп с беконом
Этот рецепт одновременно является и соусом и супом – все зависит от того, какой густоты Вы хотите добиться.
Ингредиенты:
🔹1 ст.л. сливочного масла
🔹зубчик чеснока
🔹щепотка петрушки
🔹стебель сельдерея
🔹½ мелко нарезанного лука щепотка укропа
🔹¼ чашки куриного бульона
🔹1 стакан сливок 33% жирности
🔹½ чашки нарезанного бекона
🔹½ чашки натертого сыра
🔹½ чашки соленых огурцов
Приготовление:
1️ В глубокой чашке нагрейте сливочное масло и чеснок.
2️ Добавьте мелко нарезанный сельдерей, лук, соленые огурцы и обжаривайте в течение 5 минут.
3️ Залейте куриным бульоном и сливками, доведите до кипения.
4️ Добавьте мелко нарезанный бекон и сыр.
5️ Перед подачей украшайте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
