Сегодня на рынке газовых кухонных приборов представлен большой ассортимент как традиционных плит, так и их более современных аналогов, выполненных в виде встраиваемой варочной панели. В связи с возможностью выбора вполне естественным является вопрос, какой из двух вариантов лучше.
Единственного мнения по этому поводу нет ни у производителей, ни у потребителей, поскольку все индивидуально и зависит от планировки кухни, возможностей и личных предпочтений. Но чтобы при выборе оборудования не возникало сомнений, необходимо ознакомиться с особенностями, преимуществами и недостатками обоих вариантов.
Плюсы и минусы газовой плиты
Газовые плиты используются уже многие десятки лет. Но первые их модели очень отличаются от современных, оснащенных дополнительными функциями и красивым, презентабельным дизайном. Они уже давно перестали выглядеть тривиально и способны стать украшением кухни, а не ее обязательным атрибутом.
Основное отличие газовой плиты от варочной панели в конструкции и наличии духовки, которая является одним из преимуществ. Остальные достоинства и недостатки плиты указаны в таблице:
На маленькой кухне традиционная газовая плита будет не совсем уместна, так как займет очень много места. Но если пространства достаточно, то ее основные преимущества будут в беспроблемной установке, требующей только подключения к газопроводу, надежности, проверенной временем, и экономии на приобретении отдельного духового шкафа. Кроме того, обычная плита без каких-либо «наворотов» обойдется дешевле даже бюджетной варочной панели, не всегда отличающейся высоким качеством.
Плюсы и минусы варочной панели
Такое оборудование отличается компактностью, особенно по толщине. Оно располагается на столешнице, становясь ее неотъемлемой частью, что выглядит современно и оригинально. А свободное внизу пространство можно использовать для выдвижных ящиков или полок. Это идеальное решение для малогабаритных кухонь.
Особенности варочной панели:
Сравнение газовой плиты и варочной панели
Для большинства потребителей одним из главных критериев является стоимость техники. Если сравнивать стационарную плиту и варочную поверхность, то тут конечно лидирует первая. Это наиболее дешевый и неприхотливый вариант кухонного оборудования для готовки.
Однако и цены на панели есть вполне приемлемые. Все зависит от используемых материалов, функциональности и способов нагрева. Например, поверхность, выполненная из закаленного стекла, обойдется дороже нержавеющей стали или стеклокерамики. Также стоимость возрастает при использовании в одной модели не только газовых, но и других нагревательных элементов.
Другие параметры, на которые стоит обращать внимание при выборе:
- Количество и расположение конфорок. В стандартных газовых плитах их всегда четыре, расположенных в два ряда. Как правило, они все различного диаметра. Варочные панели могут иметь от 1 до 5 конфорок, в зависимости от габаритов и дизайна. При этом размещаться они могут по-разному: по прямой линии, в виде ромба, полукруга и т.д.
- Принцип работы.И в плитах, и в панелях он один и тот же и основан на подаче газа. Но есть комбинированные модели, где кроме газовых конфорок используются электрические или индукционные. Такой подход применяется в обоих типах варочных устройств. Также есть газовые плиты, совмещенные с электрической духовкой.
- Материал поверхности. Для изготовления традиционных плит используется нержавеющая сталь или металл с эмалевым покрытием. Варочные панели есть такие же, но они также могут быть выполнены из закаленного стекла или стеклокерамики. Модели «газ на стекле» выглядят очень элегантно по сравнению с привычной металлической поверхностью.
Что касается управления и функциональности, то стандартные газовые плиты и панели оснащены ограниченным их количеством. Кроме поворотных переключателей, регулирующих подачу газа, они могут также иметь электроподжиг и таймер. Единственная разница в обеих моделях – это размещение панели управления (на варочной поверхности она находится рядом с конфорками).
Но возможности газовых устройств для приготовления пищи значительно возрастают в комбинированных моделях. В них уже можно задавать температуру, время приготовления и другие параметры. Кроме механических переключателей они могут также оснащаться сенсорной панелью.
Уход как за плитой, так и за варочной поверхностью не сложен. Как металл, так и стекло легко очищаются при помощи губки и моющего средства. Единственное, что не радует – это необходимость снятия решеток с газовых конфорок перед очисткой и их свойство накапливать жир и копоть. Решетки устанавливаются как на плитах, так и на варочных панелях, даже если в качестве материала изготовления используется стеклокерамика. На альтернативных зонах нагрева этот элемент отсутствует.
Полезные советы по выбору
1. Если вам приходится много готовить и печь, но при этом семья ограничена в бюджете, то лучше не гнаться за модой и дизайном, а приобрести стандартную газовую плиту, рассчитанную на значительные нагрузки.
2. Если вы не часто занимаетесь приготовлением пищи, и для вас большое значение имеет дизайн кухни, то варочная панель однозначно ваш выбор. Что касается отсутствия духовки, то если нет надобности в частом ее использовании, то можно приобрести компактный электрический духовой шкаф, хранить его в кладовке и доставать лишь по необходимости.
3. Наиболее практичные материалы для варочной техники – это нержавеющая сталь и закаленное стекло. Они не требуют особой бережности в эксплуатации и устойчивы к различным видам повреждений.
4. Для людей пожилого возраста лучше выбирать модели с простым управлением и блокировкой подачи газа в случае затухания пламени.
5. Комбинированные модели будут актуальны при нестабильной подаче газа или электричества, например, на даче.
Учитывая рассмотренные преимущества и недостатки газовых плит и панелей, можно сделать вывод, что оба вида устройств заслуживают внимания потребителей. Если нет желания возиться с монтажом, привыкать к новому управлению, решать вопрос с духовкой и тратить значительную сумму денег, то лучше выбрать обычную плиту. В остальных случаях стоит присмотреться к варочным панелям. Они занимают мало места, красиво выглядят и идеально подойдут даже к самому вычурному дизайну. А в плане готовки, если не брать во внимание духовой шкаф, ничем не отличаются от традиционных плит.
Какая плита вам больше нравится - газовая или электрическая?
