Низкокалорийный
В 100 гр. содержится 16 ккал, 4 грамма углеводов, 2 грамма клетчатки, 1 грамм белка и в нет жиров. А также 30% дневной нормы витамина С, а также небольшое количество витаминов группы В, кальция, калия, железа и магния.
Защищает здоровье
Редис является супер продуктом он относиться семейству крестоцветных, в которые входят капуста и горчица, в его состав входит сера. Было доказано, что серосодержащие соединения уменьшают воспаления, защищают клетки организма и препятствуют росту раковых клеток. Редис также имеет антибактериальную активность, в том числе борется с бактерией Helicobacter pylori, которые вызывают язву и рак желудка.
также переходи по ссылке
также переходи по ссылке
Антиоксиданты
Антиоксиданты имеют важную роль в нашем организме, они уменьшают воспаление, защищают клетки от повреждений и предотвращают преждевременное старение.
В редисе содержится несколько типов антиоксидантов. Они содержатся как в самом редисе, а также в ростках, семенах и листьях. Ученые считают что эти соединения могут помочь защитить наш организм от некоторых видов рака, таких как рак груди, шейки матки, толстой кишки, простаты, печени и легких.
Защита от диабета
Только употребление редиса не устранит проблему, но как показывают исследования имеется положительная связь между редисом и болезнью.
Как отметили исследователи скорее всего защитный эффект организма связан с антиоксидантами, которые положительно влияют на изменение глюкозы.
Также редис снижает всасывание глюкозы в кишечнике и способствует усвоению глюкозы, что снижает уровень сахара в крови.
также переходи по ссылке
также переходи по ссылке
также полезное тут