Что такое антиоксиданты и какая от них польза для здоровья?
Что такое антиоксиданты? Антиоксиданты - это молекулы, присутствующие в организме и содержащиеся в растительной пище, которые противодействуют окислительному процессу. Короче говоря, окислительный процесс в организме возникает, когда существует дисбаланс между, клетками свободных радикалов и способностью организма противодействовать их вредному воздействию. Свободные радикалы образуются как побочный продукт нормального обмена веществ и на физические упражнения, пребывание на солнце и загрязненные вещества в окружающей среде, такие как смог и сигаретный дым...