🍌Все гениальное просто! Но есть нюансы...
Да, это ПП банановое мороженое готовится только с одним ингредиентом - бананом. Без жиров, без сахара, без молока, без.... (список можете сами продолжить) 😀
Мы считаем, что в самом банане достаточно природной сладости, чтобы удовлетворить пристрастия к в меру сладкому, здоровому, легкому замороженному десерту. Фрукты полны натуральных сахаров и имеют кремовую текстуру, которая хорошо работает при замораживании и взбивании.
После того, как вы освоите этот основной рецепт, вы можете поэкспериментировать с добавлением других полезных и вкусных ингредиентов, таких как ореховое масло, корица, порошок натуральной ванили или какао-порошок. Или даже авокадо. О десертах с авокадо, включая мороженое, можно прочитать подробнее здесь.
А стильный вкус от-кутюр нашему домашнему банановому мороженому придадут карамель и морская соль.
Понадобится:
- 4 банана (на 4 порции)
- Карамельный соус (по желанию)
Что делать:
Очистите и нарежьте бананы.
Поместите нарезанные бананы в морозильную камеру по крайней мере на 2-3 часа, чтобы они промерзли.
После того, как бананы застынут, добавьте их в кухонный комбайн и превратите в однородную пасту на большой мощности.
Вам нужно будет несколько раз во время взбивания остановиться и перемешать замерзшее содержимое чаши комбайна.
Каждый банан дает вам примерно один шарик или одну мерную ложку мороженого.
Наслаждайтесь изысканным сочетанием вкусов от-кутюр: банановым домашним мороженым с карамельным соусом и щепоткой морской соли!
Если замерзнете и захотите согреться😀 , например, ПП блинчиками с бананами, то вот рецептик:
✅ ПП блинчики из муки 2 сорта с бананово-арахисовой начинкой
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.
