Все плоды имеют натуральные красители, которые оказывают неоценимую пользу организму. Давайте узнаем, какую?
Оранжевый и желтый
Присутствие этих цветов говорит о наличии бета-каротина, который очищает наш организм и повышает его иммунитет. Кроме того, он помогает нашей коже сиять, волосам выглядеть лучше, а ногтям быть крепче.
Зеленый
Этот оттенок дает фруктам и овощам хлорофилл — натуральный пигмент. В первую очередь полезен для очистки организма: кишечника, крови и лимфы. Поэтому, если худеете, обязательно добавляйте в рацион зеленые продукты. Метаболизм ускорится, будете полны энергии и сил!
Красный
В этих ярких фруктах и овощах много ликопина, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Еще он отличный антиоксидант. И, кроме прочего, в красных плодах много калия, что тоже полезно для сердца.
Белый
В растительных продуктах этого белого и всех его оттенков много флавоноидов, которые являются антиоксидантами, и аллицина, знаменитого своими антибактериальными свойствами. Ешьте больше белых фруктов и овощей, и сможете укрепить иммунитет, поддержать его в период простуд.
Диетологи рекомендуют не останавливаться на фруктах одного цвета! В рационе ежедневно должны быть продукты всех цветовых групп. Тогда польза будет максимальной!