Хочется ароматного, хрустящего и пряного малосольного огурчика? Легко устроить!
Берем огурцы, плотный пакет и разные приправы со специями. Буквально через сорок минут такой малосольный огурчик уже сможет вас порадовать.
А если подержать в маринаде огурцы три-пять часов, то и вообще сказочно вкусно выходит!
Ингредиенты:
1 кг огурцов (маленьких)
1 ст. л. крупной соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
1 ч. л. молотых приправ по вкусу (кориандр, гвоздика, черный перец и др.)
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Как готовить:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, приправы и чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Другие рецепты на нашем канале:
Хрустящие малосольные огурцы - за 5 минут
Малосольные огурчики по-венгерски
Малосольные огурчики в минералке
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а мне приятно!
Спасибо, что дочитали до конца!