Базары в Узбекистане отличаются от наших не только ценами, но и ассортиментом. Причём, как бы это странно ни звучало, не в лучшую сторону относительно выбора овощей и фруктов. Ничего привозного тут практически не продают, разве что бананы.
Меня удивило, что на базаре даже яблок привозных не найти. Только свои, прошлогодние, естественным образом сморщенные от длительного хранения в подвале.
Зато поспевает всё гораздо раньше, чем у нас.
Первую клубнику мы покупали уже в середине апреля по цене 250 ₽ в переводе на наши деньги.
Зато в мае клубникой рынки буквально завалены. Она крупнее и дешевле апрельской и гораздо слаще по вкусу. Если апрельская была, скорее всего, парниковой, то майская уже грунтовая, её полно в каждом частном дворе. А стоит она в пересчёте на рубли меньше 50 ₽.
В начале мая уже созрели грунтовые огурцы, а вот помидоры продавали парниковые. Хотя по вкусу и исходящему от них аромату наши овощи с местными не сравнятся.
В середине мая огурцы и помидоры уже не тепличные и стоят копейки: 40-100 ₽ за килограмм в зависимости от размера и сорта. Говорят, ещё только первые помидорки пошли, скоро будут гораздо вкуснее и дешевле. Хотя я и так была в восторге от их вкуса.
Ещё из овощей продают молодую картошку, морковку, свеклу, капусту, зелень, редиску, перец - всё очень вкусное и доступное по цене.
Знаменитые узбекские лепёшки стоят 15-20 ₽. Говорят, самаркандские лепёшки остаются свежими до трёх лет. А на вкус нам больше всего понравились лепёшки в Фергане.
Фергана вообще не считается туристическим регионом, поэтому цены на рынке тут заметно ниже, да и в целом в регионе много чего выращивают.
Первую черешню мы покупали в начале мая на базаре аж за 700 ₽ в пересчёте на наши деньги. Она была очень мелкой и всего у нескольких торговцев. В середине мая она уже стоила 250 ₽ и была довольно крупной, чёрной и безумно вкусной. Белую на прилавках пока не видела.
Торговцы говорят, что в этом году совсем за бесценок не будет ни черешни, ни абрикосов - много плодов на деревьях помёрзло.
Абрикосы мы покупали по 200-250 ₽.
Но больше всего меня поразили цены на яйца: 7-15 ₽ за десяток натуральных яиц... Как это вообще возможно?
Большинство туристов из Узбекистана везут орехи и сухофрукты.
Но приценившись к крупным королевским финикам в Ташкенте, я поняла, что в Москве на рынке "Фудсити" они стоят даже дешевле. Минимальная стоимость, что я нашла, - 1000 ₽, я покупаю на "Фудсити" за 800 ₽. Впрочем, королевские финики лежат в привозных коробках...
А вот что действительно стоит покупать и везти из Узбекистана - это миндаль (в среднем 350 ₽ за кг), курагу, арахис, чернослив, сушёную шелковицу.
Кстати, не понимаю, почему не торгуют свежей шелковицей. Ей усыпаны все деревья, и невозможно передать, какая она вкусная.
И безусловно, никак нельзя возвращаться из Узбекистана без специй.
А ещё на базаре непременно стоит попробовать всякие пирожки, самсу, вареники. Они почти бесплатные (5-6 ₽ за штуку), а по вкусу - невероятные, и продают их очень колоритные бабушки.
Естественно, на базарах много и других товаров: молочки (творог почему-то у них горьковатый), мяса, круп и т. д., но вряд ли эти товары сильно интересны туристам.
Спасибо за уделённое время и ваши лайки. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ . Наблюдать за моими поездками в режиме реального времени можно в МОЕМ ИНСТАГРАМ.