Легкий салат без майонеза с очень интересной заправкой . В гостях у подруги, листая кулинарный журнал меня заинтересовал рецепт необычного салата. По дороге домой купила необходимые ингредиенты и приготовила на ужин. Салат очень понравился и я с удовольствием делюсь с вами рецептом. Итак,
- Первым делом необходимо отварить в подсоленной воде рис.
- Листья салата порвать на небольшие кусочки или нарезать.
- Далее - добавляем отварной рис.
- Затем - нарезанный на кубики сыр фета.
- Добавляем зерна граната,
Ингредиенты
Рис - 100 г
Сыр фета - 100 г
Гранат - 1/2
Листовой салат - 1 пучок
Миндаль жареный - 1 горсть
Для заправки
Мед - 1 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 2 с.л
Винный уксус - 1 ч.л
измельченный миндаль. Перемешиваем салат и приготовив заправку из меда, лимонного сока и масла, заправляем. Соль и молотый перец добавляем по вкусу.
Вот и весь рецепт:)
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины".