Эту запеканку можно сделать с любыми ягодами, просто малина у меня любимая. Сама запеканка очень нежная, а благодаря ягодам и сочная, с индивидуальным вкусом.
Ингредиенты:
- 100 гр творога
- 50 гр йогурта
- 1 яйцо
- 1 ст.л муки
- Ягоды
- Подсластитель
Шаг 1
Смешиваем творог с яйцом.
Шаг 2
Добавляем муку (у меня кукурузная) и подсластитель.
Шаг 3
Добавляем йогурт (можно заменить мягким творогом.
Шаг 4
Теперь кладём ягоды и всё перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем смесь в форму и выпекаем в микроволновке 4 минуты. Смотрите по своей печи и не пересушите.
