Знаете, есть такая категория вин - "в хозяйстве пригодятся". Термин наш, но, может, вы его заимствуете или замените своим, похожим.
Так вот, это очень полезная категория. Смотрите сами:
- Их можно пить, если нервная система того требует
- Их можно пить в обед/за ужином — просто в качестве не оттеняющего дополнения семейной беседы
- Их можно взять в гости, когда без вина приходить неловко, а Приорат или Шабли жалко (все равно не оценят)
- Их можно добавить в соус
- В конце концов, можно приготовить огромное количество коктейлей и напитков на базе вина: от сангрии до глинтвейна
(обязательно напишите в комментариях еще какие-то пункты, а то наша фантазия иссякла)
Что касается примеров, то далеко ходить не будем. С винами Marius от негоцианта Мишеля Шапутье мы знакомы уже давно, начиная с времен, когда в Метро за 400 отдавали две бутылки.
Самое аккуратное и интересное, пожалуй, белое
⚪️ Marius Vermentino, 2019
Белое, сухое, 468 руб. (по акции)
Аромат свеженький, цитрусовый (лимон, лайм, лемонграсс — выбирай) с легкой травянистой ноткой, грушей и сливочным оттенком. Вкус простенький, но приятный, с имбирной пряностью на кончике языка. Немного конфетное, с невысокой кислотностью.
Рабочая лошадка. Таких ценить надо! Как и писали ранее: сначала в себя, потом в ризотто и затем снова в себя, но уже вместе с ризотто. И c шницелем куриным тоже можно!
- Оценка: 3.6 | Вивино: 3.8
- Цена-качество: 4.5/5
Розовое проще
💕 Marius Rosé, 2019
Розовое, сухое, 468 руб. (по акции)
Ароматика вялая. Кефирность играет хорошо, но у кого-то может вызвать неприятную эмоцию. Далее все стандартно: клубника и горсть кислых ягод. Не очень интенсивно, легко, простовато. Короткое послевкусие с небольшой горчинкой. Кислотность умеренная.
Запить им что-то серьезнее овощного салата с креветками трудно — уйдет в водичку.
- Оценка: 3.4 | Вивино: 3.6
- Цена-качество: 4/5
Оба вина мы взяли по акции в Метро (стандартная для этого магазина — 30% скидка на вина определенной страны или сорта при покупке от трех бутылок). Разумеется, это не все, что мы купили, но пока вслух говорить не будем, сюрпризом станет 🙂
Скоро рубрику "до 500" придется закрыть, но пока живем…
---
Ваше винное ТВ 🍷 Следите за обновлениями на нашем телеграм-канале.