Всех приветствую на моем канале о еде. Сегодня у меня вроде простое итальянское блюдо Лазанья, но не совсем обычная. Это вегетарианская она не менее вкусная чем традиционная из мясного рагу с овощами. Для этой лазаньи используем овощи это цуккини,баклажаны, грибы шампиньоны, соус пилати (томатный). И конечно, листы лазаньи. Готовиться быстро сыр не используется.
Ингредиенты :
Баклажаны - 2шт
Листы лазаньи - 8шт
Цуккини-1шт
Грибы шампиньоны-350гр
Тимьян-веточка.
Красное вино-150мл
Чесночное масло-по вкусу.
Помидоры в собственном соку - 150мл
Приготовление:
Отвариваем листы лазаньи. Остужаем в холодной воде. Овощи мелко нарезать кубиком и обжарить их. Добавить Чесночное масло и помидоры в собственном соку. Протушить. Затем нужно собрать лазанью. Первые два листа лазаньи, затем овощи, потом ещё слой так чередовать 4 раза. Будет вкусно и сочно!!!
Подписывайтесь на мой канал. Всем приятного аппетита!!!
