ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Приготовить дрожжевое тесто и разделать его в виде небольших лепешек. 2. Одновременно приготовить мясной фарш. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, мелко порубить или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец. 3. На середину лепешек положить столовую ложку фарша и защипать края теста, придавая ему форму ватрушки. 4. Приготовленные беляши обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом (сначала со стороны открытой), после чего переложить их на блюдо. Еще больше рецептов на сайте eda.ru
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Приготовить дрожжевое тесто и разделать его в виде небольших лепешек.
2. Одновременно приготовить мясной фарш. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, мелко порубить или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец.
3. На середину лепешек положить столовую ложку фарша и защипать края теста, придавая ему форму ватрушки.
4. Приготовленные беляши обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом (сначала со стороны открытой), после чего переложить их на блюдо.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru