Не ломаем голову, а пользуемся готовой подборкой.
Здравствуйте, друзья!
Не буду долго болтать, читайте статью до конца и пишите в комментариях свой отзыв на мою подборку.
Чтобы не растягивать статью, ссылки на пошаговые рецепты с фото я указала. Выбирайте понравившийся, переходите на рецепт и готовьте с удовольствием!
Начну, пожалуй, со своего самого любимого салатика. Тем более, что сейчас он очень актуален, так как зеленый лук только появился на грядке.
Мой любимый салатик из первого зеленого лучка с грядки
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 1 ч. ложка (без горки!) соли;
- сметана (для заправки).
Пошаговый подробный фото-рецепт в СТАТЬЕ.
Овощные салаты с растительным (оливковым) маслом
Легкий витаминный салат с ароматной заправкой
Яркий, красочный, вкусный и полезный салат. Весь секрет в заправке.
Ингредиенты:
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 200 грамм белокочанной или пекинской капусты;
- 1/2 банки консервированной кукурузы;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1/2 ч. ложки приправы для салата "Греческий".
Готовим так:
Как получится нарезаем овощи. Заправляем соусом из масла, лимонного сока, соли и приправы "Греческой".
Пошаговый фото-рецепт ЗДЕСЬ.
Салат с авокадо
Авокадо - полезный фрукт, правда по вкусу "на любителя". Но если его сбрызнуть лимонным соком и добавить к другим ингредиентам - получится шикарный салатик.
Ингредиенты:
- 1/2 авокадо;
- 1 крупный помидор;
- 4 средних шампиньона;
- 2 пере зеленого лука;
- 4 ст. ложки консервированной кукурузы;
- 2 ч. ложки лимонного сока;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- соль, черный перец (по вкусу).
Пошаговый фото-рецепт смотрите в моей ранней публикации ЗДЕСЬ.
Салат со сладким маринованным лучком
Обожаю этот салат и с хлебушком, и под картошечку. Лук в нем очень сладкий, потому что заранее мариную его по своему фирменному рецепту. О нем подробнее в статье "Как убрать из лука всю горечь за 15 минут?".
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- 1,5 ст. ложки сахара;
- 1 ч. ложка (без горки!) соли;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- 2-3 помидора;
- 1 небольшой болгарский перец.
Пошаговый рецепт в видео:
Легкий салатик "Для себя любимой"
Чем побаловать себя весной? Конечно, овощным салатиком. Ведь зимой нормальных овощей практически не найти. А если найдешь, то цена так больно укусит, что в следующий раз обойдешь витрину с овощами стороной с мыслью: "Подожду до весны, когда подешевеют".
Ингредиенты:
- 1/2 часть огурца;
- 1 помидор;
- 100 грамм ранней капусты;
- веточка укропа:
- 5-6 зеленых оливок;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- 1 ч. ложка лимонного сока;
- 2 щепотки соли.
Готовлю пошагово с фото этот салат в СТАТЬЕ.
Салат "Для похудения"
Что еще добавить к названию? Оно говорит само за себя - салат можно в любое время дня и ночи, а лишние кг не "нарастут".
Ингредиенты:
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- капуста - 1/4 небольшого качана;
- оливковое масло - 3 ст. ложки;
- ягоды красной паречки - 7-8 штучек;
- соль (по вкусу).
Пошаговый фото-рецепт ЗДЕСЬ.
Салаты с сыром
Салат "Вкус лета"
Да, действительно, свежие овощи всегда напоминают нам о лете. А если к ним добавить кусочек сыра, то получится сытный и вкусный летний салат. Кстати, готовить его можно в любое время года.
Ингредиенты:
- капуста пекинская - 200 граммов;
- 1 свежий огурец;
- неполная баночка консервированной кукурузы;
- твердый сыр - 100 граммов;
- соевый соус - 1 ст. ложка;
- оливковое масло - 1 ст. ложка;
- сок лимона - 1 ч. ложка;
- соль (щепотка).
Подробный рецепт тут.
Супер-белковый салт из 3-х ингредиентов
Идеальный вариант для тех, кто набирает мышечную массу. В этом салате очень много белка. А если вам все равно на этот пункт, то просто берите рецепт себе на заметку, приготовьте и вкусно и сытно поужинайте.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 50 грамм сыра;
- 300 грамм свежей капусты;
- 100 мл сметаны;
- 1/2 ч. ложки столовой горчицы;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1/2 ч. ложки хмели-сунели;
- 1 ч. ложка лимонного сока.
Подробный фото-рецепт пошагово в ПУБЛИКАЦИИ.
Салат из помидоров и сыра
Несколько ингредиентов, а какой вкусный салат. Советую попробовать всем!
Ингредиенты:
- 2 помидора;
- 100 грамм любого твердого сыра (у меня Голландский);
- 100 мл сметаны;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- приправа для салата "Греческий" 1/2 ч. ложки;
- чеснок - 2 зубчика.
Пошаговый рецепт тут.
Салаты со свеклой
ПП-салат из свеклы
Если худеешь - этот салат в помощь. Он сытный, полезный, вкусный и низкокалорийный.
Ингредиенты:
- 2 средние свеклы;
- 150-200 мл сметаны (18%);
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль и черный перец (по вкусу).
Пошаговый рецепт в статье "Что я ем, чтобы не набирать вес? Мой ПП-ужин".
Свекольный салат (вариант для тех, кто любит пожирнее)
А это второй вариант салата из свеклы. Рецепт мне прислала моя подписчица.
Ингредиенты:
- свекла - 8 штук;
- морковь - 2-3 штуки;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- майонез (сметана) - 150-200 мл;
- соль (по вкусу).
Публикация с рецептом ЗДЕСЬ.
Салаты с рыбой и морепродуктами
Салат "Сельдь под шубой"
Этот салат знают все. В нем и свекла (предыдущая категория) и рыба. Делюсь моим любимым рецептом.
Ингредиенты:
- 1 сельдь;
- 4 яйца;
- 1 крупная морковь;
- картофель 3-4 штуки;
- 1 луковица;
- 400 грамм майонеза;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- 1-2 свеклы;
- свежая петрушка (для украшения).
Оливье с морепродуктами
Оригинальный подход ко всем известному салату "Оливье". Давайте приготовим его с морепродуктами.
Оливье с консервированным тунцом
Ингредиенты:
- 1 баночка тунца в собственном соку;
- 3-4 отваренные в мундире картофелины;
- 2 отварных яйца;
- 1 крупное яблоко;
- 1 крупная отварная морковь;
- 1-2 маринованных огурца;
- небольшой пучок свежей петрушки;
- 200 грамм майонеза;
- соль (по вкусу).
Оливье с кальмаром
Ингредиенты:
- 4 тушки кальмара;
- 1 маринованный огурчик;
- 1 морковь;
- 1-2 картофелины;
- 1 небольшая головка лука;
- майонез или оливковое масло;
- соль (по вкусу).
Оливье с красной рыбой
Ингредиенты:
- 2 отварные картофелины;
- 4 куриных яйца;
- 1 морковь;
- 1 луковица (можно заменить на небольшой пучок зеленого лука);
- 1 маринованный или свежий огурец;
- 1/2 банки консервированного горошка;
- 100-150 грамм майонеза;
- соль (по вкусу);
- 250 грамм слабосоленой красной рыбы.
Пошаговый рецепты всех этих салатов я собрала в одной статье "А вы пробовали "Оливье" с морепродуктами? Мои 3 рецепта".
Овощной салат с тунцом
Быстрый и вкусный салат. Овощи не особо сытные, но если к ним добавить тунца в собственном соку, то получится намного сытнее и даже вкуснее.
Ингредиенты:
- 3 отварных куриных яйца;
- 1 баночка тунца в собственном соку;
- 1 средний огурец;
- 1 помидор;
- 1/4 качана ранней капусты;
- сметана (для заправки);
- соль (по вкусу).
Готовлю пошагово с фото ЗДЕСЬ.
Салаты с курицей и фасолью
Салат "Сытый муж"
Мужу очень понравился этот салат - отсюда и название. Попробуйте, может и ваши мужчины оценят.
Ингредиенты:
- 1 отварное куриное филе;
- 150 грамм фасоли;
- 100 грамм консервированной кукурузы;
- 1/4 часть небольшого качана ранней капусты (можно пекинской капусты!);
- сметана (для заправки);
- 1 ч. ложка (без горки) соли;
- 1 ч. ложка лимонного сока.
Пошагово с фото готовлю салат ЗДЕСЬ.
Овощи и белок в одном салатнике
А это еще один рецепт салата "на быструю руку". В нем много белка и витаминов.
Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли;
- 1 крупный огурец;
- небольшой пучок свежей петрушки;
- 1 ч. ложка (без горки!) соли;
- сметана (для заправки).
Рецепт тут.
Диетический белковый салатик
А этот салат я придумала, когда активно занялась спортом и набирала мышечную массу. Посмотрите на продукты, которые в него входят, и вы сразу все поймете.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 4 яйца;
- 1 огурец;
- 1/2 стакана фасоли;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 мл сметаны;
- соль (по вкусу).
Готовлю пошагово ЗДЕСЬ.
Салат с курицей и зеленым горошком
А этот салат - чистая импровизация. Собрала все, что было в холодильнике и смешала.
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец;
- 1 банка зеленого горошка;
- 1 куриное филе;
- 100 грамм твердого сыра;
- 100 мл сметаны;
- соль, перец (по вкусу).
Рецепт тут.
Салаты с морской капустой
Салат "Солянка"
Почему "Солянка"? Потому что для приготовления салата я использую очень, ну прям очень-очень много ингредиентов. Салат получился безумно вкусный и сытный. Вы можете убрать или добавить в салат ингредиентов. У меня вот какие.
Ингредиенты:
- одно куриное филе;
- 2 яйца;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 200 граммов морской капусты;
- 1 зубчик чеснока;
- 80 граммов твердого сыра (у меня Голландский);
- соль, майонез (для заправки).
А сам способ приготовления в статье "Салатик из морской капусты, в который невозможно не влюбиться с первой ложки".
ПП-салат с морской капустой
Этот рецепт родился в тот момент, когда я плотно подсела на правильное питание. Вкуснотища. Попробуйте.
Ингредиенты:
- 200 граммов куриного мяса;
- 1 банка консервированного горошка;
- 4 куриных яйца;
- несколько перьев зеленого лука;
- 200 мл нежирной сметаны;
- 150 граммов морской капусты без уксуса;
- 1 ч. ложка (без горки) соли;
- 1/2 ч. ложки (без горки) черного молотого перца.
Рецепт в статье "Мой новый ПП-салатик. Теперь на канале будут только такие рецепты".
Вот такая моя подборка. Надеюсь, хоть один рецепт вы возьмете и попробуете. А вот салаты, которые я готовила по рецептам знаменитостей:
Салат с морепродуктами от Регины Тодоренко
Рыбный салат от Ларисы Долиной
Салат с руколой, беконом и черри от Бузовой
Легкий овощной салат по рецепту Сосо Павлиашвили
Как видите, я проделала огромную работу, чтобы сделать и разместить для вас эту подборку салатов на каждый день. В благодарность не поленитесь оставить для меня в комментариях любой смайлик и поставить лайк под публикацией. Мне будет очень приятно.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!