Попробуйте приготовить стручковую фасоль (лобио) по моему рецепту. Вам очень понравится это ароматное и очень вкусное блюдо!
И не забудьте подписаться на мой вкусный канал. Здесь я делюсь с вами своими самыми лучшими рецептами.
Сегодня хочу вас познакомить с моим рецептом приготовления лобио( стручковой фасоли) . Более подробный рецепт можете посмотреть на моем видео на моей страничке. Не забудьте подписаться на мой канал,здесь я делюсь своими лучшими рецептами.
Рецепт: Стручки лобио (фасоли) 1 кг моем и отрезаем хвостики. Далее, нарезаем лобио наискосок, как показано у меня .В казан налить немного растительного масла и добавляем к нему ложку топленого масла. Очень ароматное сочетание! я очень люблю готовить на топленом масле. Обжариваем одну нашинкованную луковицу до золотостого цвета. Затем, закладываем в казан нарезанную фасоль . Перемешать, закрыть крышкой и на среднем огне тушить, помешивая периодически . Тушить где то минут 40-45. Не забываем помешивать.
В конце солим по вкусу и добавляем нарезанную зелень ( укроп+кинза) и 3-4 яйца и хорошо все перемешиваем. Снова закрыть крышкой и дать яйцам схватиться. Приятного аппетита!