Найти в Дзене
Котлеты в духовке. Вкусно, полезно, быстро и легко.
Всем доброго дня мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но очень вкусным  рецептом. Котлеты в духовке #котлеты #котлетывдуховке #котлетыбезжарки #пп #ппкотлеты Котлеты в духовке — более полезный вариант по сравнению с жареными на сковороде...
1 неделю назад
Борек , турецкий пирог с овощной начинкой.
А вот идея, как приготовить Борек (пирог) из теста #yufka Этот пирог я сделала из тыквы и зелени #турецкаякухня #турецкийпирог #пирогизтыквы #пирогизлаваша #пирогизyufka #борек #пирогзапятминут #гезляме Но есть и другие варианты, например из картофельного пюре с добавлением жаренного фарша...
2 недели назад
Доброго всем дня. Есть здесь любители домашней лапши? Тогда этот пост для вас #лапша #домашняялапша Если вдруг кого заинтересует рецепт, то он очень простой : *2 яйца *0,5 ч. л соли *мука Замесить крутое тесто. Я его разделила на две части. Раскатала два листа , потоньше. Листы теста должны минут 10-15 полежать на столе. Подсушиться. Дальше свернуть каждый лист рулетом и нарезать тонко ножом. Отварить лапшу в кипящей соленой воде . С любовью, ваша @gotovimsnatali
3 недели назад
Всем доброго дня. Сегодня я предлагаю вам приготовить очень сочные и ароматные манты с тыквой #манты #мантыстыквой #тыква #пп #ппрецепты #узбекскаякухня Тыкву нужно почистить, и порезать мелкими кубиками. Я измельчила тыкву блендером, на режиме импульс, у меня получились мелкие кусочки . Очень быстро и легко. Дальше репчатый лук мы так же измельчаем. Добавляем к тыкве. Соль, перец, кинза и зира . Все хорошенько руками перемешать. Отдельно кусочками порезать бараний курдючный жир ( думбу). Тесто: *стакан холодной воды , *2 яйца, *2-3 ст. ложки растительного масла , *соль щепотка, *мука. Замесить тесто. Дать тесту отдохнуть минут 10 под полотенчиком. Дальше лепим манты, выкладываем на смазанную мантышницу и варим 35 минут. Приятного аппетита! С любовью, ваша @gotovimsnatali
3 недели назад
Лето, осень, зима ли, весна - кофе будит и бодрость нам дарит. И душа ароматом полна, когда утром его кто-то варит. Всем доброго осеннего утра! Вы когда нибудь варили кофе с халвой? Если нет, то обязательно сварите! Необыкновенный насыщенный вкус кофе, со сладкой ноткой . Я делюсь с вами рецептом: #кофе #кофесхалвой #coffee #coffeelover На одну чашку: *2 ч. ложки молотого кофе *2 ч.ложки халвы Обязательно халву разомните, чтоб она не была одним куском *1 чашка теплого молока Варить кофе постоянно помешивая, до закипания. Наслаждайтесь! С любовью, ваша @gotovimsNatali
3 месяца назад
Нежные манты из баранины. Восхитительное блюдо узбекской кухни.
Манты с бараниной от @gotovimsnatali  #манты #мантысбараниной #узбекскаякухня #вкусныеманты  *баранина *лук  *думба (курдючный жир)  *соль *перец *специи  Думбу мы нарезаем на маленькие кубики и будем класть сверху фарша.  Баранину обязательно нарезать ножом мелкими кубиками  (не мясорубка) .  Лук также мелкими кубиками .  Итак, баранина +лук , все измельчить на мелкие кубики, посолить, поперчить и добавить специи( зру и кинзу) . Все хорошо перемешать. Желательно перемешивать рукой, хорошенько "пожамкать" фарш, чтобы лук дал сок...
5 месяцев назад
Долма из айвы. Фаршированная айва. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Долма из айвы. Фаршированная айва. Очень вкусное и ароматное блюдо. Итак, для этого берем : *айва 6 штук  *говяжий фарш 350-400 гр *лук - 1 шт *грецкие орехи -горсть *изюм -горсть *зерна граната-горсть *топленое масло, для обжарки  *соль *перец Помыть айву, срезать «шапочку», удалить косточки. И вырезать лишнюю мякоть ( она нам еще пригодится) Слишком тонкие стенки не делайте. Залить айву кипятком , почти всю, и на среднем огне поварить минут 20.  Мелко нарезать кубиками репчатый лук, обжарить  его...
1 год назад
Пирог за пять минут из лаваша.
А вот и еще одна идея, как сделать Борек (пирог) из лаваша. Этот пирог я сделала из тыквы и зелени #пирогизтыквы #пирогизлаваша #пирогизyufka #борек #пирогзапятминут  Но есть и другие варианты, например из картофельного пюре с добавлением жаренного фарша. Можно с зеленью и сыром 👍 Вариантов много. Готовить этот борек очень просто и главное быстро 👍  Берем одну пачку теста #yufka ( для бореков и гезлеме)  В пачке, три листа. Каждый лист нужно разделить на три части, вдоль.  Затем, в чашке смешать  *Кефир ( катык) приблизительно 250-300 гр *Растительное масло 70-80 гр Хорошо перемешать...
1 год назад
Лимонный пирог тающий во рту. Подписывайтесь на мой канал, здесь мои лучшие рецепты для Вас, с любовью.
Доброго всем дня! Каждая светлая Мысль — это Цветок 🌺 Балуйте себя нежными букетами 💐 Сегодня спешу с вами поделиться рецептом Лимонного пирога 🍋  Для начинки нам понадобятся  *2 крупных ( или 3 средних) лимона  *сахар 1 стакан *вода 180 мл *кукурузный крахмал-2,5 полные столовые ложки.  А для теста:  *мука 160 гр *сливочн холодное масло 80 гр *сахар 2 стол. ложки *разрыхлитель 1 ч.л *сметана 1 полная стол. ложка  *желток 1 шт Сразу хочу сказать, что готовила пирог из наших, узбекских лимонов, тонкокорых...
2 года назад
Салат с баклажанами, который сьедается сразу!
Очень вкусный салат с баклажанами. Хочу поделиться с вами вкуснейшим салатом с баклажанами. итак рецепт: *3-4 баклажана *2 крупных болгарских перца ( один красный, один желтый)  *1-2 морковки *4-5 зубчиков чеснока *пучок зелени кинза *специи зира и кинза *стакан вареной красной фасоли (можно консервированную)  *соль *уксус *масло для обжарки Баклажаны порезать четвертинками -кусочками. Шкурку не снимать. Положить в чашку, посолить и пусть немного постоят, чтоб дали сок.  В казане разогреть растительное масло...
2 года назад
Очень вкусное и полезное блюдо из овощей с мясом, Домляма по-узбекски. Буйство красок и ароматов на одной тарелке!
Домляма по-узбекски - это особенное блюдо! Домляму обязательно готовят в казане, что придает мясу и овощам, в него входящим, неповторимый вкус и аромат. Родиной домлямы является Узбекистан. Там это блюдо также называют димляма, а также думляма. Однако как бы это блюдо не называли, рецептура остается неизменной. В целом же узбекская домляма в нашем понимании, представляет рагу из овощей и баранины. Но можно домляму приготовить и из курицы. Сегодня я готовила домляму из курицы.  Тоже  очень вкусно!...
2 года назад
Рис с овощами и хрустящая цветная капуста, блюдо, которое готовится за пять минут.
Готовится все очень легко, а главное быстро 👍  На сковороде, на небольшом количестве масла ,  обжарить одну луковицу, нарезанную мелкими кубиками.  Лук жарим до золотистого цвета. Добавляем к луку одну , натертую на терке, морковку. Хорошо перемешиваем. Промыть один стакан риса и выложить на овощную зажарку. Сверху рис залить 1,5 стаканом кипятка + 0,5 чайной лодки соли.  Сразу закрываем сковородку крышкой , доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Томим под крышкой 15-20 минут.  Цветную капусту делим на соцветия ...
2 года назад