gotovimsNatali

Долма из айвы. Фаршированная айва. Очень вкусное и ароматное блюдо. Итак, для этого берем : *айва 6 штук  *говяжий фарш 350-400 гр *лук - 1 шт *грецкие орехи -горсть *изюм -горсть *зерна граната-горсть *топленое масло, для обжарки  *соль *перец Помыть айву, срезать «шапочку», удалить косточки. И вырезать лишнюю мякоть ( она нам еще пригодится) Слишком тонкие стенки не делайте. Залить айву кипятком , почти всю, и на среднем огне поварить минут 20.  Мелко нарезать кубиками репчатый лук, обжарить  его...

А вот и еще одна идея, как сделать Борек (пирог) из лаваша. Этот пирог я сделала из тыквы и зелени #пирогизтыквы #пирогизлаваша #пирогизyufka #борек #пирогзапятминут  Но есть и другие варианты, например из картофельного пюре с добавлением жаренного фарша. Можно с зеленью и сыром 👍 Вариантов много. Готовить этот борек очень просто и главное быстро 👍  Берем одну пачку теста #yufka ( для бореков и гезлеме)  В пачке, три листа. Каждый лист нужно разделить на три части, вдоль.  Затем, в чашке смешать  *Кефир ( катык) приблизительно 250-300 гр *Растительное масло 70-80 гр Хорошо перемешать...

Доброго всем дня! Каждая светлая Мысль — это Цветок 🌺 Балуйте себя нежными букетами 💐 Сегодня спешу с вами поделиться рецептом Лимонного пирога 🍋  Для начинки нам понадобятся  *2 крупных ( или 3 средних) лимона  *сахар 1 стакан *вода 180 мл *кукурузный крахмал-2,5 полные столовые ложки.  А для теста:  *мука 160 гр *сливочн холодное масло 80 гр *сахар 2 стол. ложки *разрыхлитель 1 ч.л *сметана 1 полная стол. ложка  *желток 1 шт Сразу хочу сказать, что готовила пирог из наших, узбекских лимонов, тонкокорых...

Очень вкусный салат с баклажанами. Хочу поделиться с вами вкуснейшим салатом с баклажанами. итак рецепт: *3-4 баклажана *2 крупных болгарских перца ( один красный, один желтый)  *1-2 морковки *4-5 зубчиков чеснока *пучок зелени кинза *специи зира и кинза *стакан вареной красной фасоли (можно консервированную)  *соль *уксус *масло для обжарки Баклажаны порезать четвертинками -кусочками. Шкурку не снимать. Положить в чашку, посолить и пусть немного постоят, чтоб дали сок.  В казане разогреть растительное масло...

Домляма по-узбекски - это особенное блюдо! Домляму обязательно готовят в казане, что придает мясу и овощам, в него входящим, неповторимый вкус и аромат. Родиной домлямы является Узбекистан. Там это блюдо также называют димляма, а также думляма. Однако как бы это блюдо не называли, рецептура остается неизменной. В целом же узбекская домляма в нашем понимании, представляет рагу из овощей и баранины. Но можно домляму приготовить и из курицы. Сегодня я готовила домляму из курицы.  Тоже  очень вкусно!...

Готовится все очень легко, а главное быстро 👍  На сковороде, на небольшом количестве масла ,  обжарить одну луковицу, нарезанную мелкими кубиками.  Лук жарим до золотистого цвета. Добавляем к луку одну , натертую на терке, морковку. Хорошо перемешиваем. Промыть один стакан риса и выложить на овощную зажарку. Сверху рис залить 1,5 стаканом кипятка + 0,5 чайной лодки соли.  Сразу закрываем сковородку крышкой , доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Томим под крышкой 15-20 минут.  Цветную капусту делим на соцветия ...

Рецепт ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ от @gotovimsNatali: 20-25%) - 100 г сливочного масла (желательно, жирность 82%) И пишу подробный процесс приготовления куличей. Из общей массы взять немного сахара, залить небольшим количеством теплого молока, добавить дрожжи, хорошо размешать и добавить несколько ложек муки ( так же из общего количества) . Должна получиться масса, по консистенции, как жидкая сметана. Накрыть все пишевой пленкой и оставить подходить. Подготовим сухофрукты. Промыть и залить горячей водой минут на 15-20...

В Бакинской кухне Сочинская Пахлава также популярна, как и знаменитая Азербайджанская Пахлава. Некоторые любители этого лакомства называют её — "Сочинский пирог" или "Лёгкая Пахлава" Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого вкусного лакомства.  Очень советую вам приготовить этот вкусный "Сочинский пирог" #сочинскийпирог #сочинскаяпахлава #азербайджанскаявыпечка  #легкаяпахлава  #выпечкасорехами  Итак, вначале делаем тесто для коржей:  *мука-400-450 гр *сливочного масла(маргарин)-...

Рецепт сдобного теста для булочек. Ну очень вкусные и ароматные! Готовьте со мной, @gotovtesnatali Сегодня я спешу с вами поделиться рецептом ну очень вкусных, воздушных булочек с джемом. Вы можете использовать любой, на ваш вкус, джем. Я сегодня сделала с клюквенным джемом. #домашниебулочки #булочкисджемом #рецептбулочек #чаепитие  #вздобноетесто  Рецепт рассчитан на 9 булочек.  Для теста: *мука 550 гр +- *дрожжи сухие 8 гр *яйца 2 шт + 1 желток для смазывания булочек  *молока 250 мл *слив масло...

А сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных пирожков с мясом #пирожкисмясом #пирожкивдуховке    Обязательно приготовьте эти вкусняшки по моему рецепту. Пирожки готовятся очень быстро и легко 👍 Итак, готовим тесто:  *100 гр маргарина *200 гр сметаны *375 го муки *1 яйцо *0.5 чайной ложки разрыхлителя *0,5 чайной ложки соли Фарш: *500 гр мясного фарша *1 большая луковица *1 большая картошка Зра, соль, перец, специи по вкусу. Муку просеять с разрыхлителем и добавить соль. Маргарин натереть на терке и добавить к муке...

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное песочное печенье -"Мороженое" #печеньемороженое #песочноепеченье #домашнеепеченье  Скажу вам откровенно, я с таким удовольствием делала это Печенье! Нежное тесто из которого формируются шарики , похожие один в один на мороженое, все это похоже на волшебство! Я просто рекомендую вам приготовить это вкуснейшее печенье.  Готовится оно очень легко и быстро...

Этот рецепт известен еще с советских времен. Капуста получается очень вкусной, хрустящей, сочной !  Кремлевская хряпа готовится очень легко,  а результат вас приятно удивит! Обязательно приготовьте Кремлевскую хряпу !   Записывайте рецепт:  *1000-1200 капусты *2 морковки *1 свекла *1 луковица Велок капусты разделить попалам и удалить кочерыжку .  Мелко мелко нашинковать капусту.  Морковь и свеклу нарезать очень мелкой соломкой. Именно соломкой! Не на терке, нет! Нарежьте мелкой соломкой.  Лук нашинковать тонкими полукольцами...