Как быстро приготовить кальмара для салата. Фоторецепт.

Друзья мои, сегодня с утреца я задумала приготовить салат...

Как его готовить, смотрите здесь: САЛАТ НА ВСЕ ВРЕМЕНА.

Для приготовления этого салата необходимо отварить кальмара...

Обычно я это делаю в кастрюле, в кипятке, а сегодня...

Сегодня я приготовила его в МИКРОВОЛНОВКЕ!

ПОКАЗЫВАЮ, КАК.

• Промыла и выпотрошила две тушки кальмарчика... Не чистила кожицу!
  Просто разрезала ему брюшко и вынула все, что было внутри...
• Положила на простую тарелку... Накрыла крышкой для МКВ.
• Поставила в МКВ на 2 минуты.

Кальмары сейчас будут готовиться в МКВ.

Через 2 минуты кальмар был готов!

Две минуты — более, чем достаточно. Видите, на заднем плане кальмар даже прижарился слегонца...

Шкурка вся свернулась от температуры, осталось только сполоснуть кальмаров от ее остатков под струей холодной воды.

Можно готовить салат!

Нарезала кальмаров для салата.

Еще потом поперек пошинковала...

Всё! Осталось добавить морскую капусту (как я ее восстанавливаю из сухой, читайте здесь: МОРСКАЯ КАПУСТА, КАК ОНА ЕСТЬ И КАК ЕЕ СЪЕСТЬ.), яйца и майонез.

Вот мой завтрак на сегодня:

Очень полезный завтрак.

Салат из морской капусты, яйца, кальмара и кусочка терпуга...

Терпуг я так же приготовила в МКВ.

5 минут, в той же тарелке.

Посолила, положила в тарелку и добавила пару столовых ложек воды... Накрыла крышкой для МКВ.

Полезное приготовление: ни капли жира. Терпуг сам по себе очень жирный...

Ну что? Рискнете повторить?)))

Читайте все мои рецепты под тегом: светланка-и-кулинария...

Всех люблю и уважаю.

До встречи. СВЕТЛАНА.

_________________________________