Сегодня готовлю гороховый суп из брикета. Суп получается очень вкусный, ароматный, наваристый и готовится он очень просто и быстро, так как горох не нужно предварительно замачивать и долго варить. Если Вы ищите как приготовить гороховый суп быстро, то этот рецепт точно для вас!
Как приготовить
- Куриное филе нарезаю на кубики. Кладу его в кастрюлю с холодной водой. Ставлю на огонь и довожу до кипения.
Пока вода закипает, подготавливаю остальные ингредиенты.
- На кубики нарезаю картофель.
- Также на кубики нарезаю лук.
- Морковь натираю на крупной терке.
- Брикет горохового супа раскалываю и разминаю руками в крупную крошку.
- В закипевшую воду опускаю картофель. Оставляю его вариться и готовлю зажарку.
- Лук обжариваю на сковороде до золотистого цвета.
- Добавляю морковь. Обжариваю до мягкости.
- Зажарку добавляю в бульон. Перемешивкаю и варю минут 10.
- Спустя 10 минут, высыпаю раскрошенный брикет горохового супа. Тщательно перемешиваю, чтобы не образовалось комков. Убавляю огонь на средний и под прикрытой крышкой варю 20 минут, периодически помешивая.
Вот и всё, суп готов!
- Суп готов. При подаче посыпаю его зеленью петрушки.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! 😉
************************************************************************
А вот и видео рецепт:
************************************************************************
Для приготовления понадобится:
- Вода – 2 л
- Куриное филе – 250-300 г
- Картофель – 200 г
- Лук – 100 г
- Морковь – 100 г
- Брикет горохового супа – 1 шт.
- растительное масло для зажарки
*************************************************************************
📍 Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен - впереди ещё много вкусного! 😉