Завтрак неотъемлемая часть ежедневного рациона и яичница отличный вариант завтрака. Видов приготовления яиц множество, сейчас я вам расскажу о рецепте яичнице-болтунье, которую готовила сегодня. Набор продуктов такой: яйца, колбаса, репчатый лук и зелень. В первую очередь обжариваем лук. Когда лук чуть поджарится, добавляем тонко порезанную колбасу. Пока поджаривается колбаска, разбиваем в плошку яйца, солим и добавляем зелень. Слега взбиваем венчиком и заливаем жарящиеся колбасу и лук. Я крышкой не закрываю, ставлю на тихий огонь и оставляю на плите до готовности. На общее приготовление уйдет всего минут 15, а сытный и в то же время не тяжелый завтрак уже готов. Приятного аппетита!!!