При такой жаре, какая сейчас царит на Европейской территории России, поневоле начинаешь задумываться – а вдруг?
Уже не раз и два встречала в сети утверждения, что пыльца томатов становится стерильной при высоких температурах, и растение теряет способность завязывать плоды.
С другой стороны, на наших югах в Краснодарском крае или той же Астрахани такие температуры – климатическая норма летом, и на урожаи томатов там никто не жалуется. Еще и страну всю обеспечивают.
Так кто же прав? Давайте разбираться
Кто из нас не видел цветков томатов? Они желтенькие такие, невзрачные, и не обладают ярко выраженным запахом. А значит, и насекомых-опылителей ничем не привлекают. Но растениям это и не нужно, практически все сорта томатов – это факультативные самоопылители. Другими словами, растение способно опылять себя собственными силами, поскольку в цветочках имеются и женские, и мужские органы. Вот почему на помидорах так мало бывает пустоцвета.
На качество опыления томатов очень сильно влияют погодные условия - это факт. Но утверждение, что при температуре выше 32 градусов тепла пыльца становится стерильной, точно так же, как и при температуре от 13 градусов и ниже, лишь отчасти верно.
Если собрать пыльцу и поместить ее, например, в теплую печь, то, скорее всего, она потеряет способность оплодотворения. Но в природе все происходит по несколько другому сценарию: в неблагоприятных погодных условиях процессы завязи идут медленнее, томатов будет меньше, но совсем они не исчезнут.
Почему так происходит? Растения «включают» защитный режим, отправляя все свои ресурсы на защиту от погодного стресса. К тому же оплодотворение, как правило, происходит в утренние часы – когда еще относительно прохладно – это так природа распорядилась.
А самые "стабильные" завязи возникают в диапазоне от 20-25 градусов тепла.
Что делать в жару, чтобы не остаться без урожаев?
Сделать тут мало чего можно, но попытаться стоит. Специалисты рекомендуют чаще проветривать теплицу (если растения посажены там), установить вентилятор внутри помещения, чтобы устроить искусственные сквозняки. Рекомендуется замульчировать помидоры – так шансов, что влага на дольше задержится у корней, будет больше, и растение легче перенесет жару. Если помидоры посажены на улице – есть смысл их притенять светлым укрывным материалом. Не помешает подкормка бором и калием – для уверенного цветения и поддержания процесса завязывания плодов.