Расскажу я вам сегодня про Молодило побегоносное (оно же Молодило русское, или же и вовсе Живучка), название рода которого с латыни означает «вечно живущий».
Молодило, как любая уважающая себя толстянка, состоит из кучи толстых мясистых листьев на коротком стебелечке. Эти листья способны накапливать влагу и прочие благие вкусности, а чтобы все это великолепие не испарялось под знойным солнцем, они покрыты плотной кожицей. Жизнеспособность на высоте: ни засушливое лето не проймет молодило, ни холодная зима, ни особо жадные до него ботаники. Хотя последние придумали в рамках подготовки к гербаризации обваривать розетки кипятком, дабы остановить жизненные процессы - иначе устанешь ждать, когда засохнет «вечно живущий».
Молодило относится к растениям-монокарпикам. Рыбки тут не при чем, монокарпики - это такие ребята, которые плодоносят один раз в жизни. В первый год жизни розетка начинает вегетативно размножаться: из пазух нижних листьев вырастают стебельки, из почек на их концах появляются дочерние растения, которые развиваются за счет материнского. Именно за эту особенность молодило в Англии называют «наседка с цыплятами». Со временем новые розетки отращивают корни и начинают питаться самостоятельно.
Что вы знаете о сушняке? Интересно, что воздушные корни маленьких новых розеток, прежде чем достигнут земли, успешно усваивают воду из тумана. На третьем году жизни розетка достигает финишной стадии своего развития - стебель вытягивается и, покрываясь небольшими листочками с густым опушением, превращается в цветонос, на котором образуется соцветие.
Итак, почему «вечно живущего» прозвали «вечно живущим», мы примерно разобрались. А как в красную книгу-то он умудрился загреметь?
Растение, обладающее столь говорящим названием, по мнению людей, просто обязано обладать лечебными свойствами. Как только не использовали молодило в народной медицине для лечения самых разных недугов: листья прикладывали к ранам, укусам насекомых, бородавкам; отваром лечили дизентерию и послеродовые воспаления; сок применяли при ожогах, его ели и втирали по любому поводу. В наше время молодило входит в список растений, используемых в гомеопатии (к глубокому сожалению настоящих ученых). Гомеопатия, как всегда, бесполезна, но молодило хотя бы не токсично, как, например, печально известная белладонна. Тут, хочешь не хочешь, место в красной книге обеспечено, будь ты хоть трижды живуч! В России растение включено в Красную книгу. Оно встречается в восьми регионах, растет, как правило, на территории особо охраняемых природных зон. Охранный статус имеется также в отдельных областях Украины, Белоруссии и Молдавии.
А что же касается реальной пищевой ценности растения? Банда самых настоящих ученых тоже приложила руку к живучке и определила, что молодило обладает необычным суккулентным типом фотосинтеза, в результате чего накапливает большое количество органических кислот, в том числе щавелевую, лимонную, яблочную, гликолевую, фумаровую кислоты, а также содержит флавоноиды, кумарины и дубильные вещества. С таким запасом действительно можно претендовать на роль лечебного растения, верно?
Молодило очень-очень неприхотливо, с легкостью гибридизируется не только в культуре, но даже в природе, а также легко выдерживает условия «газона» средней полосы. Настал момент настоятельных рекомендаций - давайте перестанем выкапывать природники, а если уж нам о-очень захочется себе такую красоту, то мы просто купим её в любом специализированном месте.
Радовать глаз ли, лечить раны ли - без разницы, в наше время ассортимент культурных растений обеспечит любой ваш каприз. Цените природу, она прекрасна в своей нативности.
