Производитель: ООО «Винодельня Шато Пино», Новороссийск, Краснодарский край.
Категория: вино сухое красное, 70% + 30%, ЗГУ «Кубань. Новороссийск».
Дата розлива: 16.03.21
Стоимость: 450 руб. в фирменном магазине.
Впечатления. Аромат простой, ягодный, черный чай, ягодный йогурт, лёгкие ноты подлеска. Вкус простой, но очень питкий, черноплодка, спелая вишня, лёгкие пряности, землистые ноты. Послевкусие ягодно-перечное, ср. продолжительности-, немного терпкое.
Вот так купаж! Казалось бы, «саперави» и «пино нуар» - лед и пламя, ягодная бомба и лесная нимфа. В итоге получилось действительно необычное вино, не сильно сложное, но интересное для дегустации. Как мне кажется, купаж вам или понравится, или совсем не зайдет – многое будет зависеть от ожиданий. Мы дегустировали вино на майские, в Адыгее, на природе под аромат костра и весеннего леса – и нам было хорошо.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8/10.
P.S. Мама просила написать, что ей вино очень понравилось 🙂
P.P.S. С радостью организую вам тур на улиточную ферму и винодельню Шато Пино.
