Никто ведь не будет спорить, что иногда хочется просто расслабиться - съесть вкусный салатик и выпить бокал игристого. И если с вином все просто и понятно, то на приготовление пищи совсем не хочется тратить много времени. Предлагаю приготовить простой салат. и к тому же диетический.
Многие из нас любят листовой салат. Но с этим ингредиентом все салаты становятся однотипными. И мы всячески стараемся их разнообразить при помощи какого-либо интересного ингредиента.
НАДО:
-салат листовой
-шпинат
-мясо курицы ( у меня филе грудки)
-перец болгарский
-сырок плавленный
-майонез
-пара зубков чеснока
-кунжут черный
-соевый соус
-немного оливкового масла
-бальзамический соус.
ДЕЛАЕМ:
1. Куриное филе нарезаем крупными кусками и обжариваем с добавлением соевого соуса. Я всегда обжариваю любое мясо с соевым соусам - на мой взгляд, получается нежнее и вкуснее.
2. Перец нарезаем кружочками.
2. Салат и шпинат рвем руками. Заправляем соевым соусом.
3. Плавленные сырки трем на мелкой терке, добавляем майонез, кунжут и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Из полученной массы формируем шарики.
4. Собираем салат - листья салата и шпината выкладываем на тарелку, сверху размещаем куриное мясо и сырно-чесночные шарики.
Украшаем бальзамическим соусом.
Все! Готово! Подаем на стол! Люблю я простые рецепты! А салат получился очень вкусным! Ну и, конечно, диетическимым!
А как вам такая идея?