Я искренне убеждена в том, что здоровое питание должно быть у всей семьи.
Но первое, что пугает моих клиенток, которые пришли к решению правильно питаться, готовка на 33 тарелочки отдельно каждому.
Вы решили стать здоровыми, энергичными и быть в ресурсе, а что будет с главой семьи, и как будут питаться ваши дети непонятно...
В какой-то степени даже эгоистично, не находите?
Как любящая жена и мама я, конечно же, хочу, чтобы и мой муж, и мои дети были здоровыми и энергичными
Просто взять и заявить: "С сегодняшнего дня мы на правильном питании. Никаких больше жареных картох, никаких любимых пельменей. Только брокколи. Только хардкор." - НЕЛЬЗЯ!!!
Это вызовет не только бурю недовольств, но и отторжение.
Но мы же женщины хитрые. И я поступила следующим образом:
Начала потихоньку готовить привычные блюда из более правильных продуктов. Использовать более правильные масла. Сменила технику приготовления, отдав своё предпочтение пассерованию, приготовлению на пару, тушению. Стала запекать в более правильных маринадах.
А уже после того, как все поужинали, спрашивала: Ну как? Всё ли было вкусно? Конечно же, получала положительный ответ и раскрывала карты: что, из чего и как 😅
Это стало нашим стартом.
На следующем этапе готовя, например, бутерброды с авокадо или рыбой (непривычных на тот момент продуктов), я делала это КРАСИВО.
Когда мы садились есть, мужу подавала что-то привычное, а себе бутерброды.
Он замечал еду, которая выглядела как в ресторанах, и спрашивает: «ой, а что это такое красивое, а я тоже хочу, дай попробовать» 😂
И пока он пробовал, я параллельно рассказывала, как это всё полезно.
Также и с детьми работает, между прочим.
Сформировать их вкусовые привычки (особенно если дети маленькие) можно гораздо быстрее. Их рецепторы ещё не "погасли" от еды, напичканной усилителями вкуса. А значит вы можете быстро отучить их от сосисок и «посадить» на авокадо
А еще, на моем Канале и в Инстаграм Вы найдете еще много полезных статей и ПП рецептов!
Ставьте "Палец Вверх!" и присоединяйтесь! ;)