Уверены, что все любят соусы к мясу, рыбе или просто так. Такой сырный соус станет отличным дополнением к любому блюду. Он готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов. Приготовить его не составит никакого труда. Подавать такой соус лучше в тёплом виде.
Ингредиенты блюда:
- Твердый сыр 100 гр.
- Сливочное масло 25 гр.
- Мука 1 ч. л.
- Молоко 100 мл.
- Мускатный орех (молотый) щепотка
Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)
- Калории: 340 ккал
- Белки: 2.4 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 5.6 г
Шаги приготовления:
1. Сыр натираем.
2. Растительное масло растапливаем в сотейнике, туда же добавляем муку и перемешиваем несколько минут, чтобы масса смешалась.
3. Разбавляем смесь муки и масла молоком, постоянно помешивая, чтобы смесь была однородной. Доводим до кипения.
4. Добавляем в соус сыр и мускатный орех, перемешиваем до однородности.
Ну вот соус с сыром и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.
«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/sousi-i-marinadi/syrnyy-sous/»
