Приветствую всех! Я мама двух деток.
И пока они спят я веду свой канал.
Это блог о том, что мне интересно, о том, что я думаю и хочу сказать. Истории из жизни, личный опыт, рецепты, покупки.
А так же история моего похудения.
Сегодня я хочу поделиться с Вами несколькими любимыми рецептами.
Не могу сказать, что они на 100% мои. Я очень много смотрю и читаю разных каналов/блогов/сайтов про похудение и правильное питание. И честно даже уже не помню, где впервые увидела каждый рецепт, но все их я готовлю сама уже давно и они нравятся не только мне, но и моей семье. Кое-что я немного адаптировала и могу с уверенностью сказать - это вкусно!
Советую попробовать!
Итак, первый рецепт: Зеленая запеканка с индейкой.
Продукты:
Фарш из индейки 170 г
Зелёный горошек 135 г
Картофель отварной 360 г
Белок 1 шт
Сыр Моцарелла 50 г
Сыр Пармезан 20 г
Морковь 25 г
Соль
Картофель отварить и размять в пюре
Горошек отварить 15-20 минут и размять блендером до пюре
Фарш потушить с морковкой на сковороде. Посолить.
Смешать горошек, картошку, белок и сыр пармезан. Если пармезан не добавляете, то нужно посолить получившуюся массу.
В форму на пергамент выкладываем слой пюре, слой фарша и второй слой пюре.
Сверху выложить ломтики сыра Моцарелла. В духовку на 180 градусов на 40мин примерно.
Получится вот такая красота! Нравится и мужу и папе. Ели как отдельное блюдо и как гарнир.
По калориям тоже отлично.
Если не использовать сыр пармезан, то калорий еще меньше. Вместо фарша можно использовать остатки курицы, только разобрать её на волокна.
Приятного аппетита!
Второй рецепт: Ленивая ачма.
Тут вообще всё просто! Пробовала много рецептов, но этот нравится больше всего.
Лаваш - 45 г
Кефир 2% - 150 мл
Белок - 2 шт
Адыгейский сыр - 100 г
Российский сыр - 40 г
Кинза - 20 г
Сыр потереть, зелень порезать и все ингредиенты смешать в миске. Можно немного посолить. Затем в форму выложить слоями лаваш и смесь, так чтобы верхний слой была начинка. Накрыть форму фольгой. Поставить в духовку на 200 градусов минут на 20-25, затем снять фольгу и еще 5-10 мин до румяности. Калорийность на 100 грамм - 180 Ккал
Вот такая вкуснота! Любят все мои домашние включая детей, правда муж поливает аджикой или острым соусом...
Приятного аппетита!
Всем пока! Благодарю за интерес, подписки, лайки!
Читайте другие мои статьи: День отдыха, готовлю митболы!