Привет, мои хорошие!
Как вы уже знаете, за последний год я постройнела на 30 кг и сейчас сохраняю результат. В ближайшие дни мне предстоят сразу два праздника, а это значит два пищевых соблазна: день рождения подруги и годовщина нашей с мужем свадьбы.
И то, и другое событие мы планируем отметить вне дома, то есть в кафе, либо ресторане, а это значит, что придётся приспосабливаться к «чужому» меню, и при этом не скатиться в зажор, не сбиться с пути истинного. Это непросто. Но вполне возможно!
Даже если мы вполне сознательно подходим к выбору блюд, то бывает довольно сложно выбрать в меню ресторана что-то подходящее по правильное питание.
Сегодня расскажу вам, чего я точно НЕ БУДУ заказывать в кафе и по какому принципу буду выбирать блюда:
- Точно не буду брать никакие блюда в панировке, сухарях и кляре.
- Не буду брать блюда жаренные и пассированные. В такой еде обычно много неправильных жиров и она высококалорийная.
- Обязательно возьму блюда с натуральной клетчаткой, в которой есть зелёные листовые овощи: салат айсберг, шпинат, салат ромен, руккола.
- Буду избегать в блюдах сливочные соусы. Если соус, то только на основе томатной пасты.
- Если блюдо будет с добавлением сыра, то только с пармезаном.
- Абсолютно точно возьму приготовленное на гриле блюдо: будь то мясо, рыба или овощи.
- Как вариант, возьму запечённые мясо или рыбу. Либо отварное мясо со специями.
- Лучшим вариантом для меня будет птица без кожи, нежирная рыба, филе рыбы или мяса, постная говядина, шашлык, жаркое, либо стейк.
- Обязательно возьму овощной гарнир. И выберу именно тот, в котором будет как можно больше разных цветов (возможно, овощное рагу). Либо овощную нарезку.
- Что касается десерта, то это будут либо также разноцветные фрукты, либо сорбет — это такая разновидность фруктово-ягодного мороженого.
Мои ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА, которых я стала придерживаться после 40:
Согласитесь, в этом возрасте многие начинают задумываться о смене рациона. и не только женщины.
И дело тут даже не в лишнем весе, который будто сам собой налипает на бока и талию. Просто в этом возрасте - чуть за сорок, радикально меняется гормональный фон, а вместе с ним и приоритеты.
Внешность отходит на второй план. А на первый выходит нормальное самочувствие и, конечно, здоровье.
– Что же делать-то будем? – спросите вы меня.
И я отвечу: "Ловите мои простые правила питания после 40":
- В каждый свой приём пищи я обязательно включаю белок: яйца, творог, сыр, мясо, птицу. Белок нужен нам для коллагена, кожи, волос, ногтей и как строительный материал для наших мышц.
- Обязательно включаю в рацион правильные растительные жиры: орехи, семена, авокадо нерафинированные масла – без них никуда! Но при этом минимизирую животные жиры. Мясо выбираю постное, а с курицы и индейки снимаю и выкидываю кожу.
- Пью не менее 1,5-2 литров воды в день, делая перерывы между приёмами пищи не менее 3 часов. Начинаю утро с двух стаканов тёплой воды. Воду пью за полчаса до еды и через час после.
- Когда я ем, я только ем: не смотрю телевизор, не беру с собой телефон, планшет или ноут, ни даже книгу – ни-че-го! Только я и еда. Думаю о том, что я ем. Тщательно пережёвываю пищу, стараясь распробовать все нюансы вкуса.
- В основном, готовлю в мультиварке, либо запекаю еду в духовом шкафу, поэтому не использую рафинированные растительные масла. Они абсолютно бесполезны и очень калорийны. Зато нерафинированные масла использую обязательно, чередуя их.
- Стараюсь максимально разнообразить свой недельный рацион: за неделю съедаю не менее 30 разных продуктов, чередуя их. Тем самым, я обеспечиваю себе достаточное количество питательных веществ в рационе.
- Не отказываюсь от кисломолочных продуктов, но минимизирую коровье молоко, заменяя его растительным (кокосовым, фундучным, миндальным). Творог и кефир выбираю 3-5% жирности. В них нет загустителей и вкусовых добавок.
- Избегаю в продуктах добавленных сахаров.
- Уменьшаю содержание натрия в продуктах.
- Избегаю незапланированных перекусов – питание по режиму. Между приёмами пищи не менее 3 часов.
Эти простые правила помогли мне избавиться от лишних 30 кг и помогают сохранять результат, в значит помогут и вам👌🏻☺️
Уверена, теперь мне не стоит бояться праздников и походов в рестораны и кафе. Никакие соблазнительные вредные блюда не собьют меня с пути истинного к стройной и счастливой жизни! Ведь теперь я точно знаю, что буду выбирать в любом, самом непредсказуемом, казалось бы, меню😉👍🏻
Очень хочу радовать вас, мои дорогие подписчики, и вдохновлять вас и дальше!
Всегда ваша – Яна Вельми☘️
Благодарю за ПОДПИСКУ, за поддержку, за то, что ставите палец к небу👍🏻☺️ Ваши комментарии и лайки для меня бесценны и, конечно, важны для развития моего канала💗🙌🏻
*Автор канала не является медицинским специалистом, не оказывает медицинских услуг и не даёт консультаций.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок, витаминов, медицинских препаратов необходимо согласовывать с вашим лечащим врачом.
