Добрый день мои подписчики и гости странички! Сегодня поделюсь с вами рецептом запеченной кеты. Она получается очень вкусной и совершенно не сухой, как некоторые думают. Готовлю такую рыбку пару раз в месяц обязательно, правда не всегда выкладываю в интернет. Ловите рецепт: Кета, лук, морковь, помидор, соль, приправа и домашний майонез в произвольном количестве. Готовим: Рыбу очищаем от костей и нарезаем порционными кусочками. Противень смазываем маслом, раскладываем по нему рыбу, солим/посыпаем приправой. Очень тоненько смазываем майонезом каждый кусочек. У меня майонез был жидкий, т.к. не хватило рисового масла, но все равно его оказалось достаточно для этого блюда. Раскладываем нарезанный лук, натертую морковь и кружочки помидор. Сверху смазываем остатками домашнего майонеза. Я сначала выкладывала ложкой, а потом тонко размазала с помощью кулинарной кисти – получилось нормально. Запекаем при 200 градусах ок 30 минут. Рыба получается под тонкой овощной шубой. Вн