Я похудела на 53 кг и стала дипломированным нутрициологом.
Я начала практику и стала работать в специальной профессиональной программе. Она составлена врачами по самым современным технологиям. Например, позволяет ввести диагнозы и автоматом выдаёт меню, исключающее "запрещенку".
На днях я провела эксперимент - сделала общий рацион похудения для мамы и папы. Они у меня оба худеют. Оба имеют разные диагнозы. Я ввела их все! Получилось, страшно сказать, 8 основных диагнозов и 3 сопутствующих. Среди них гипертония, сахарный диабет 2 типа, атеросклероз, повышение мочевой кислоты, холецистит, панкреатит, остеопороз.
Я думала программа выдаст питание утренней росой. Нет! Получилось довольно разнообразное меню. Десяток супчиков, блюда из курицы, индейки, рыбы, много всяких тушеных овощей, крупы, фрукты, творожные пудинги, сыры. Я прошлась по меню и вручную выбрала для них любимые блюда с учётом приближающегося лета. Например, окрошку на кефире с говядиной, свекольник, сырники, сливы, ягоды.
В программе есть также раздел диет-анамнез. Это специальный тест. Он анализирует нынешнее питание пациента и выдаёт полную раскладку по витаминам и минералам, которые человек недополучает или, наоборот, перебирает.
Например, у родителей оказался избыток холестерина и натрия (соль и животные жиры) и недостаток примерно 15 витаминов и микроэлементов, среди них Д3, магний, кальций, калий, хром, селен. Есть и редкие.
Эти данные тоже учитываются, программа автоматически включает в рацион продукты с содержанием этих элементов. Так в рационе появляются шпинат и бразильский орех, которые часто удивляют клиентов. Они думают, что нутрициолог просто решил добавить им физической активности в поисках "того, не знаю чего". Ан нет, оно там неспроста!
Раньше целые отделы в институтах питания месяцами сидели с таблицами, чтобы составить такой рацион. Конечно, персонально рационы не делались. Их разрабатывали для детских садов, санаториев по профилю, спортсменов и т.п. А благодаря современным программам, это можно сделать намного быстрее и индивидуально.
Родителям рацион очень понравился. Папа был просто счастлив. У них в семье покупка продуктов на нем. "Ура, наконец-то у меня есть готовый список продуктов на завтра!". И все рецепты! Я составила рацион на 21 день и к нему прилагаются рецепты на все блюда. Что мне понравилось - программа отдаёт преимущество доступным продуктам и простым рецептам. Что не понравилось - предлагает людям для похудения слишком низкую калорийность. Это все я переделала в соответствии со своими убеждениям о здоровом похудении.
Вот один день из их рациона. Порции указаны для мамы, папа просто ест больше.
Едят две недели. У мамы исчезли проблемы с поджелудочной, у папы прошли отёки и нет приступов гипертонии. Открытием стали для них настои кураги и шиповника. Очень их полюбили. Ещё оказалось, что некоторые продукты, которые мама считала запрещенными, ей можно, и наоборот.
Оба худеют. При этом строго рациона не придерживаются, как я им и советовала. Заходят в кафе, были на юбилее. Все в порядке. Они у меня в целом всегда правильно питались - не любители фаст-фуда, еда домашняя. Но перекос был в сторону углеводов - бутерброд с сыром и сладким чаем вместо обеда, котлетки с гречей, но без салата. В итоге - недобор витаминов. Теперь другое дело.
#нутрициолог #диета #рацион для похудения #пп рецепты #пп меню
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Похудей, как я! |