Готовить после праздников лень, но взяла себя в руки, купила куриную грудку и делюсь простыми и любимыми рецептами - мои дети очень любят такую еду. Попробуйте, может и вам понравится?
Майские праздники закончились, время шашлыка, заботливо приготовленного папой, приостановлено - пора за учебу, работу и повседневные дела. Но готовить что-то надо, так что за дело!
Решила, что сегодня мы обойдемся без первого - почему-то весной есть супы не особо хочется...
Итак, сегодня на повестке дня:
1. Самые любимые котлеты-оладушки моих детей, родственников и всех моих друзей и подруг - нежнее и вкуснее, наверное, не бывает! Обязательно рекомендую приготовить. Я их готовлю очень часто. Рецепт здесь
2. Котлеты с грибной начинкой под сырной шапочкой.
Тоже шикарнейшие, сочные котлеты. Особенно такие котлеты понравятся любителям сочетания курочки и грибов! Очень сочно и вкусно! Рецепт можно посмотреть здесь.
3. Тушеная капуста.
Очень вкусное и диетическое блюдо! У меня есть несколько секретиков приготовления тушеной капусты:
1. Для диетичности блюда я добавляю минимум масла. Я добавляю воду и тушу капусту под крышкой.
2. Для вкуса, помимо лука, обязательно добавляю тертое на крупной терке яблоко. Это дает блюду кислинку и пикантную нотку.
3. При готовке обязательно добавляю соевый соус.
Кстати, рецепт моей любимой тушеной капусты можно посмотреть здесь.
4. Картошка тушеная
Сейчас это мой любимый способ приготовления картофеля.
Я его чищу и нарезаю на 4 части каждую картофелинку. Обжариваю с добавлением соевого соуса, накрываю крышкой и довожу до готовности. Также можно добавить гранулированный или свежий чеснок и ваши любимые специи.
5. Панкейки к чаю.
Сделала на всякий случай - вдруг мальчишки после гуляния захотят? ну или с гостями придут - я знаю, ребята любят эти панкейки с медом или вареньем
Вот такая подборка на сегодня.
А что вы обычно на день готовите?
Возможно, вас заинтересуют и другие подборки еды на день:
Всем приятного аппетита, интересных идей и простых блюд!
-