Всем привет, это Богдан, и в сегодняшней статье мы с вами приготовим супер вкусный, и достаточно полезный завтрак - сырники. Ну и по мимо этого, у нас будут два варианта, один для тех, кто сушится, а второй для тех, кто набирает массу. Что-же, поехали.
Во-первых разберемся с тем, что нам для этого нужно:
- 200гр творога
Если вы на сушке, то советую брать обезжиренный творог
Можно брать любой творог, но моим фаворитом является этот
По мимо чистого состава, вы получаете действительно вкусный и качественный продукт, с высоким содержанием белка, так что советую именно его.
Не желательно брать творог красной цены, другие творога с содержанием сухого молока
Из дешевых вариантов хорощи вариантом будет творог моя цена
Для тех, кто набирает - не принципиально, берите любой творог.
- Яйцо
- Мука
Берите любую, кукурузная ни чем не отличается от пшеничной
- Сахзам, ванилин, корица, добавки в виде ягод - все на ваш взгляд и вкус
Что-же, приступаем
Берем пачку творога, кладем в миску, добавляем одно яйцо, и одну столовую ложку муки (30гр)
Перемешиваем, постепенно добавляем сахзам, другие добавки, и можно добавить разрыхлитель теста.
Как смесь готова, и хорошо лепится - на антипригарную сковородку, или с маслом на маленький огонь. Жарим под крышкой до золотистой корочки, не больше пяти минут.
Посчитаем калории:
Творог обезжиренный (180гр) - примерно 150-200калорий
Одно яйцо - 65калорий
Мука 30гр - 90калорий
Масло 10гр - 75калорий
Сахзам, ванилин, другие специи - 0калорий
Получаем около 400 калорий на всю порцию
Ну и на этом все, сырники получаются действительно вкусными, я всем советую их сделать, они подходят как на завтрак, так и на обед, так и на ужин, но на ужин все-таки не советую, а так сырники очень вкусные.
Ну что, всех обнял, всем пока