Сегодня решила приготовить салатик уже с нотками свежести. Но чтобы при этом он оставался питательный и сытным. И добиться свежести и хруста мне удалось. Приступим к приготовлению.
Нарезаем колбасу мелкими кубиками.
Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками. Лучше использовать твердые огурцы. Мне нравится сорт "зазуля", он очень подходит для данного салата.
Нарезаем кубиками болгарский перец. Именно свежие огурец и перец придают нашему салату хруст.
Рубим кубиками отварные яйца.
Все нарезанные ингредиенты собираем в салатник.
Мелко рубим зелень и отправляем её в салат.
Теперь переходим к заправке нашего салата. Для своей семьи я заправляю этот салат майонезом "Провансаль". Для себя же я этот салат заправляю йогуртом.
При заправке йогуртом следует добавить соль по вкусу. Далее наш салат хорошо перемешиваем. И он готов к употреблению.
Свежий огурец, болгарский перец свежий и зелень придали нашему салату невероятную свежесть, а яйца сделали его питательным. Ну а колбаса добавила нашему салатик пикантность. Надеюсь, что салатик Вам придётся по душе 😊
Ингредиенты :
колбаса полукопченая 80 грамм;
огурец свежий 150 грамм;
перец сладкий 1/2 штуки;
яйца отварные 2 штуки;
зелень 1/2 пучка;
майонез (йогурт) 2 ст. ложки;
соль по вкусу.
Приятного аппетита!
А чем вы предпочитаете заправлять такие салаты майонезом или йогуртом?
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал, чтобы узнать ещё больше интересного и познавательного. А также пишите комментарии, задавайте вопросы, с радостью вам отвечу!
Другие мои статьи:
"Салат с грушей. Очень вкусно."
"Обалденный легкий салатик. Всё дело в заправке"