Здравствуйте, дорогие читатели!
Вот и я добралась до этой нашумевшей черной икры. Если честно, я была уверена, что получится какая-то муть, но все равно решила сделать немного. Кто не пробовал настоящую черную икру, тот, наверное, и не поймет, похоже или нет. Меня в детстве ей часто кормили и я отлично знаю какая она на вкус. Это если бы я сделала пюре из капусты и сказала, что это картофельное пюре 😆.
Не могу сказать, что это невкусно, я люблю всякие водоросли и т.п., это съедобно, но не икра.
Если вы на правильном питании, сделайте немного на пробу. Все же это полезно, но соевый соус тогда не добавляйте, нори имеет солоноватый вкус.
Итак, всыпала семена чиа в стакан и залила чистой холодной водой, перемешала 2-3 раза. Этот этап не пропускайте, в противном случае чиа будет комком.
Семена быстро набухают, примерно через 20 минут можно продолжить приготовление а-ля икры.
Влила растительное масло и соевый соус, перемешала.
Вместо листов нори я взяла морскую капусту в виде чипсов. Поместила в чашу блендера и измельчила.
Отправила измельченную морскую капусту в стакан и перемешала. Оставила минут на 20, чтобы настоялась.
Ну вот, икра или нечто подобное готово 😁. Друзья, готовить или нет, решать вам, но я наверное больше не буду переводить продукты.
Друзья, если вам понравился рецепт, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
Мой youtube-канал Группа в ВК Аймкук Telegram