Время на чтение — 1 минута.
Кратко. Мы не нашли научных данных, которые подтверждают связь между употреблением куриных яиц и увеличением печени у детей.
Подробно. Яйца полезны для детей: они содержат белок, витамины, минералы и могут быть частью здорового рациона. Вареные яйца можно давать детям примерно с шести месяцев, причем варить их нужно только вкрутую — чтобы дети не отравились. Это случается, когда бактерии с поверхности скорлупы попадают внутрь яйца.
Американская кардиологическая ассоциация предлагает есть одно яйцо или два яичных белка в день. По австралийским рекомендациям, можно съедать не больше семи яиц в неделю, в других диетических рекомендациях нет четких ограничений.
Детям нельзя есть сырые яйца, в том числе сырые смеси для домашнего майонеза, мороженого или десерты, которые содержат сырые яйца, например тирамису и шоколадный мусс. Это также опасно для взрослых, но дети особенно подвержены риску заражения бактериями, например сальмонеллами.
Это была рубрика «Ответили по науке», где мы отвечаем на вопросы читателей доказательно и понятным языком. Потому что мы можем.
Если у вас есть вопрос, пишите нашему боту в Телеграме @registraturacuprum_bot
Если было полезно — ставь лайк! Подписывайся на канал , если хочешь больше узнать о здоровье с научной точки зрения.
