Шампиньоны,запеченные в духовке.

Этот рецепт и придумывать не нужно, у каждой хозяйки в загашнике есть ленивый рецепт шампиньонов в духовке. Технология простая - травки, масло, доп. соус и всё.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300г
• Чеснок — 1 зубчик
• Раст. масло - 5 ст.л.
• Бальзамический винный уксус — 1 столовая ложка
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль,перец - по вкусу

1. Шампиньоны промываем о просушиваем.
2. Все для соуса смешиваем, выкладываем туда шампиньоны, перемешиваем, оставляем мариноваться полчаса.
3. Нагреваем духовку до 220С
4. Выкладываем грибы в форму, предварительно перемешав,чтобы они искупались в маринаде, ставим в разогретую духовку на 30 минут. Грибы должны покрыться румяной корочкой, но не высохнуть, учитывайте, как работает ваша духовка.
5. Вынимаем готовые грибы и подаем горячими.

Приятного аппетита!