Многие заядлые самогонщики считают свой самогонный аппарат самым лучшим. Он достался им от отца или деда - алюминиевая фляга с приваренным холодильником, змеевиком и прочими приблудами. Вы можете считать этот аппарат самым верхом самогоноварения - заводские новшества, ректификационные и бражные колонны нужны только для того, чтобы маркетологи и барыги делали на вас деньги.
Я не совсем согласен в этой точкой зрения.
В каких случаях нужно обновить ваше оборудование
Представим ситуацию. Ваше хобби - самогоноварение. У вас есть старенький аппарат, с простеньким холодильником без сухопарника либо с банками-барботерами. Достаточно любопытно выглядит конструкция с 4-6 банками , она занимает много места и очень неудобна, но сейчас не об этом. Скорость перегонки оставляет желать лучшего, потому что холодильник слабоват, на две перегонки вы тратите в среднем по 5-10 часов вашего времени, в зависимости от объемов. Однако, ваш самогон очень хорошо расходится - вы сами любитель выпить, да и друзья ваши не прочь заглянуть к вам на огонек и пригубить рюмочку-вторую.
Напиток получается классным, все хвалят, но вот времени и сил на его создание вы убиваете очень много. Вся брага не умещается за один и даже за два раза в перегонный куб; холодильник слабенький и скорость первой перегонки оставляет желать лучшего; так же возможны и другие временные затраты и трудности, возникающие в процессе создания вашего напитка.
В таком случае, если вам позволяют ваши финансы - не задумывайтесь и приобретайте себе новый самогонный аппарат. Обратить внимание стоит на несколько критериев - объем перегонного куба, выбор между сухопарником или бражной колонной а также оптимальной стоимостью и соотношением цена/качество. У меня есть подробная статья о том, как выбрать себе хороший самогонный аппарат.
Когда не нужно покупать себе новый самогонный аппарат
Таких случаев тоже достаточно - по сути, это противопоставление моему прошлому суждению.
Вы уже глубоко на пенсии, выпиваете по чуть-чуть, да и застолья вы собираете у себя дома очень редко. Вам не нужно никуда спешить, вы неспеша перегоняете самогон, наслаждаясь радио, телевизором и сигаретой, если вы, конечно, курите.
Я прекрасно понимаю, что процесс самогоноварения вообще не любит спешки, но согласитесь: перегонять брагу за 3-4 раза, сутками сидеть у аппарата - дело не совсем благородное. Если вы понимаете, что объемы "производства" необходимо увеличивать, приобретайте себе новый аппарат. Решение в любом случае принимать вам, но примите к сведению мой совет.
Товарищи самогонщики, а какой у вас самогонный аппарат? Прикрепляйте фото в комментарии и делитесь опытом!
Уважаемые винокуры, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить множество полезного материала! Желаю вам крепкого здоровья и качественных домашних напитков!
Рекомендую к прочтению: