Если напитки на вечер вы уже выбрали, мы поможем подобрать к ним сыр. К сухим красным и белым винам, яблочному сидру и тёмному стауту подойдёт сыр Бри.
Это мягкий сыр из коровьего молока с бархатистой корочкой белой плесени. Он имеет нежный сливочный вкус, который становится более выраженным и пряным по мере созревания сыра.
Бри можно подавать на сырной тарелке, сделать канапе с помидорами черри и маслинами, или бутерброды на цельнозерновом хлебе.
