Признавайтесь, бывало у вас такое, что вы собираетесь на пикник, составляете списки, берете с собой, как вам кажется, все. Но уже на месте оказывается, что чего-то не хватает. Ловите наш чек-лист, чтобы таких ситуаций больше не было!
И не забудьте подписаться на наш канал :)
Хлеб, лаваш и другая выпечка
Возьмите несколько разновидностей хлеба, чтобы у всех участников был выбор. Это может быть пшеничный, ржаной и зерновой хлеб, всевозможные лепешки или лаваш. Желательно нарезать хлеб дома, чтобы на природе можно было сразу собирать бутерброды.
Можно взять с собой печенье, пончики и булочки. Вполне возможно, что после основной еды захочется чего-нибудь сладкого.
Мясо, яйца и сыры
Если в ваши планы входит шашлык, то все предельно понятно: маринуете мясо дома (так надежнее, потому что магазинный шашлык может быть не первой свежести) и кайфуете от сумасшедшего запаха мяса.
Если шашлыка нет в меню, купите любимые сосиски, сардельки или колбаски и пожарьте их на решетке или шампурах. Будет вкусно и руки останутся более чистыми.
Вареные яйца — это классика. Во-первых, их можно использовать для салатов или бутербродов. Во-вторых, просто съесть целиком, закусив овощами или хлебом. Купите еще и перепелиные: они легче и нежнее.
Сыр
Все просто: твердый и мягкий.
Твердый нарежьте заранее, чтобы использовать как дополнение к салатам или сэндвичам, которые можно даже пожарить на решетке. Мягкий намазывайте на хлеб и дополняйте овощами, мясом или зеленью.
Овощи, зелень и фрукты
Помидоры, огурцы, перцы, зеленый лук, черемша, укроп, петрушка, руккола, базилик. Все это поможет вам собрать гигантскую овощную тарелку и сделать фотографии пикника еще ярче и аппетитнее.
Овощи также могут стать и горячей закуской: пожарьте их на решетке и подавайте к мясным блюдам.
Яблоки, бананы, ягоды — это то, о чем вы вспомните, когда есть уже не будет хотеться. Возьмите еще и лимон: дольки можно будет добавлять в напитки, а соком сбрызнуть салат или мясо.
Вымойте фрукты, овощи и зелень дома, а вот нарезайте уже на природе, чтобы они не потеряли сочность.
Соусы, заправки и другие добавки
Майонез, кетчуп, греческий йогурт, растительное масло для заправки салатов или песто для сэндвичей в итальянском стиле. Все это пригодится на пикнике, но не забудьте и про самое элементарное — соль и перец.
Напитки
Самое главное — обычная питьевая вода, ее должно быть в избытке. В остальном все зависит от предпочтений: это могут быть любимые газированные напитки, соки, морсы, компоты, которым пора перестать пылиться на полках, домашние лимонады.
Из алкогольных напитков для пикника лучше всего подойдет пиво или вино.
Вечером, когда немного похолодает, будут кстати чай или кофе. Заварите их заранее и перелейте в термосы или сделайте на месте.
Желаем вам хорошей погоды и ничего не забыть!
А если мы что-то забыли, напишите в комментариях или расскажите, какие заготовки вы обычно берете с собой на пикник?