Латгальский коньяк- имитация коньяка, созданная в Латвии. Весьма повторяет аромат вкус и свойства настоящего коньяка.
Коньяк- это произведение алкогольного искусства. Домашний коньяк- это не только натурально, но и полезно в умеренных количествах. Рецепт коньяка, сам по себе весьма разнообразен в разных странах его делают по разному. Однако мы попробуем сделать имитацию домашнего коньяка, который имеет свое распространение и пользуется популярностью в странах Прибалтики, например в Латвии, на видео мы используем обычную водку, но так же можно использовать и самогон, да да действительно коньяк из самогона, иногда даже вкуснее чем натуральный коньяк с выдержкой.
Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Коньяки, виски, джины (имитация)
Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария
ВИДЕО ОБЗОР НА РЕЦЕПТ БУДЕТ В КОНЦЕ ПУБЛИКАЦИИ, ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
Рецепт "Латгальский коньяк"
- Кора дуба 40 грамм
- Сода пол чайной ложки (для смягчения вкуса)
- Гвоздика 5 штук
- Ваниль чуть меньше чайной ложки
- Сахар полторы чайной ложки
- Водка 0,5 литра или самогон
Добавляем сахар и соду в указанных выше пропорциях, туда же ваниль, пропорции смотреть выше, все хорошо перемешиваем, добавляем гвоздику 5 шт., кару дуба 40 грамм и настаиваем около 3 недель в темном месте, через три недели отфильтровываем, дать отдохнуть в холодильнике около 3 х часов и можно употреблять.
Приятного аппетита!!!!