Вкуснейшая пряная свекла в сочетании с нежным творожным сыром - просто пальчики оближешь. Можно делать бутерброды с батоном или чёрным хлебом.
Ингредиенты.
Свекла - 500 г
Базилик - 1 ч.л.
Майоран - 2 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Розмарин - 0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Творожный сыр
Батон
Процесс приготовления.
Если свекла крупная разрежьте вдоль пополам и нарежьте кусочками средней толщины.
Поместите свеклу в глубокую посуду и добавьте к ней соль и пряности. Травы сильно не мельчите, что бы потом можно было их убрать. Нарежьте не сильно мелко чеснок и добавьте к свекле. Налейте растительное масло и всё перемешайте.
Выложите в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут.
Достаньте свеклу из духовки и охладите.
Теперь можно мазать хлеб сыром и выкладывать на него свеклу. Бутерброды, идеально подойдут на завтрак и удивят гостей за праздничным столом.
Приятного аппетита!
