Люблю готовить пиццу на очень простом и бюджетном варианте теста.
Идеально так же для тех, кто не ест яйца или молоко, или если в холодильнике нет этих продуктов.
Вам потребуется:
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- половина чайной ложки соды
- пряные травы, соль, перец молотый
1. В муку добавляем любимые специи (у меня это базилик и прованские травы), соль и молотый перец.
2. Добавляем растительное масло и воду.
Тщательно перемешиваем ложкой.
3. Присыпаем тесто небольшим количеством муки и вымешиваем до однородности.
Тесто получается очень мягким и послушным.
4. Тесто можно раскатать на столе или, как я равномерно растянуть по форме смазанной растительным маслом.
Тесто я предпочитаю тонкое, поэтому растягиваю его тонким слоем.
Тесто для пиццы готово.
Совсем немного времени и продуктов затрачено.
Начинку можно использовать абсолютно любую.
Тесто получается ароматным и с хрустящей корочкой.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.