Представляю вашему вниманию, на мой взгляд, один из самых простых рецептов картошки. Ингредиенты для теста: 500 грамм песочного печенья 100 грамм сливочного масла 7 ст л какао 250 грамм сгущенки 2 ст л коньяка (виски/рома) Ингредиенты для крема: 50 г сливочного масла 1 ч л сахара Печенье измельчить в крошку, добавить 5 ст л какао, размягченное сливочное масло, перемешать. Аккуратно влить в тесто сгущенку в несколько этапов, тщательно перемешивая. Затем добавить коньяк, снова перемешать. Сформировать пирожные (простые овалы), обвалять их в остатках какао, убрать в холодильник на 20-30 минут. Для приготовления крема необходимо растереть сливочное масло с сахаром, выложить его в кондитерский мешок и распределить по пирожным.