Подготовка к Светлой Пасхе обычно объединяет всю семью – от мала до велика. Бабушки и мамы хлопочут на кухне, замешивая тесто на самые вкусные куличи по семейному рецепту, а маленькие детки завороженно наблюдают за процессом и помогают взрослым украшать куличи и яйца. Чтобы сделать процесс подготовки к празднику для детей еще интереснее, приготовьте с ними вкусный и красивый торт-кулич без выпечки. Рецепт такого необычного десерта невероятно прост, а процесс очень занимателен.
Для основы возьмем готовый бисквитный пирог «Кюхен» Baker House с ванилью. С помощью маленького кулинарного кольца, любой кружки или миски вырезаем два круга из пирога и разрезаем их пополам, чтобы у нас получилось четыре бисквитных коржа. Собираем тортик в форме кулича и смазываем каждый слой шоколадной пастой или карамелью.
Теперь приготовим воздушный крем. В миске смешаем холодный сыр маскарпоне (350 г), сливки (200 г) и сахарную пудру (70 г). Взбиваем массу миксером примерно 5 минут. Готовый крем выкладываем ложкой или с помощью кондитерского мешка поверх нашего тортика. Далее посыпаем тортик-кулич шоколадной стружкой и по желанию шоколадными яйцами (такие есть у Milka и Alpen Gold).
Вкусный, простой в приготовлении и очень фотогеничный десерт на Пасху готов!
___________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!