Всем большой привет! Сегодня готовлю запеченную картошку, которая по вкусу напоминает запеченную курицу, свинину и даже рыбу...Рецепт простой и очень вкусный, а специи особенно хорошо сочетаются между собой. Готовлю на праздники, обед и на ужин, все всегда довольны и сыты. РЕЦЕПТ: Картофель - 1 кг. Чеснок - 2 - 3 зубчика Копченая паприка - 1 ч.л. Тмин - 1 ч.л. Розмарин - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 - 3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель 1 кг. тщательно промываю и отвариваю вместе с кожурой до готовности В чашу натираю чеснок 2 зубчика Добавляю копченую паприку 1 ч.л. Тмин 1 ч.л. Розмарин 0,5 ч.л. Добавляю пару столовых ложек растительного масла и перемешиваю Натираю готовой смесью остывший картофель со всех сторон Выкладываю на противень с застеленным пергаментом И каждый картофель придавливаю стаканом Запекаю в разогретой духовке при 220 градусах 30 минут Картошечка получается очень аппетитной, хрустящей, лопающейся сверху, а внутри нежной и мягкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! От всей душ
Такая картошечка заменит мясо. Мягкая и нежная внутри, а сверху хрустящая корочка.
30 апреля 202130 апр 2021
472
1 мин