Приготовим рулетики из огурцов с вкусной начинкой.
Отличный вариант вкусной закуски на стол.
Рецепт очень простой.
Вам потребуется:
- огурцы (1 огурец – на 5-6 рулетиков)
- 2 яйца
- половина луковицы
- 1 столовая ложка майонеза
- веточка укропа
1. Приготовим начинку.
Отвариваем яйца вкрутую и мелко нарезаем.
2. К яйцам добавляем мелко рубленый лук и укроп.
3. Заправляем начинку майонезом.
Перемешиваем.
4. Нарезаем тонкими слайсами огурцы (чем тоньше, тем лучше).
Лучше всего это делать овощечисткой.
5. Кладём чайную ложку начинки в слайс огурца и закручиваем.
Можно скреплять зубочистками или связывать зелёным луком, как я.
Аппетитные рулетики готовы.
Красиво и просто.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.
