Это один из вкуснейших рецептов мяса жареного на сковороде. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом! Вам потребуются: Свинина - 1 кг Соевый соус - 100 мл Яйца - 2 шт Мука - 100 г Молоко - 100 мл Соль Специи Калорийность 251.8 ккал 16.41% Белки 14.8 г 16.09% Жиры 19.5 г 29.1% Углеводы 4.2 г 3% 1. Мясо нарежьте и отбейте. Я отбиваю в пакете, так ничего не разлетается, и рабочее место остается чистым. 2. Мясо залейте соевым соусом и оставьте на 30 минут мариноваться. 3. Подготовьте кляр: смешайте яйца, молок, муку, соль и специи. Взбейте, чтобы не было комочков. 4. В сковороду налейте подсолнечное масло и дайте время разогреться. 5. Обжарьте каждый кусочек свинины на сковороде с каждой стороны в течении 3 минут. Предварительно не забудь мясо окунуть в кляр. Приятного аппетита!